セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

セレナに乾杯

2015-11-20 | おうちカフェ・パン・スイーツ

 みなさま、昨日はボクの5周年記念日に
お祝いメッセージを有難うございました。

 

 本当に、有難うごにゃいました!!

でも abi には、いつもモデルがヘタって言われています。
ボクは猫だから、あんまり頑張れないけど、これからもよろしくお願いします。

 

 

 

 ボジョレーヌーボーは少しの間お預けとなりましたが・・・

お魚だけになったので、白にしました(ハローキティ カーサ・アンヘル)
黒猫セレナに因んで、ラベルもブラックキティちゃんにしました。
1000円ワインと、価格も可愛いです^^

 

 【 11月の青いトマト 】

昨日、ご近所の農家の方が、今年はこれで最終だと、持って来て下さいました。

 

 置いておくと、やがてこのように赤くなりますが、採れたての青いトマトは、
甘くて酸味もあり、良い香りがして本当に美味しいです♪

 

昨夜のメニューは…



チーズと、紅玉の皮で作ったジュレ

 

日持ちもするので常備しているイタリアのサラミトリュフ。

 

 今日のお花のサラダはスモークサーモンで^^(ヘタですが)

 

 ハーブをいっぱい使ったメカジキの香草焼き。
トマトは青い方を選びました。甘酸っぱさがよく合います。

メカジキの香草焼き
ジェノヴェーゼ(冷凍保存してある)を、フライパンに多めにとかし、バターを加え、
ハーブソルトで味付けをしたメカジキを焼きます。
フレッシュのオレガノ、ローズマリー、タイム、フェンネルはカリッと焼きます。
舞茸も一緒に焼いて添えました。

 カブの千枚漬けも漬かりました(=^v^=)

いつも温かなメッセージ有難うございます♪
メールにてお返事をさせて頂くことが多いのですが、今日はコチラに書かせて頂きますネ。

 mcnjさん
パンパスグラス、ススキの親分みたいですネ^^
大石1号(別名ゾウさん)は私が乗ってもびくともしません。
お友達の猫ちゃんが、このところ食事療法をされるため、セレナに送って下さいました。
はやく良くなってくれると良いのですが(=^v^=)

しろちゃん
いつも温かな応援メッセージ有難うございます♪
新情報も!嬉しかったです。
楽しみです(=^v^=)

mimiさん
ニャ~、ご無沙汰しております。
でも、毎日楽しみにお邪魔させて頂いております^^
チビセレナの記事も、有難うございます!(=^v^=)

b&mさん
コメ欄を閉じていても、素敵な方たちがそっと見ていてくださるって、日々感謝しています♪
本当に有難い事です。
セレナもおかげさまで5年・・・でも、そんなに一緒だったかな?って、早く感じます(=^v^=)

チコさん
ふふ~、セレナ、たしかに逞しく育ってくれました^^
昨夜は3時にニャーニャー起こされました^^;
お布団あけて、入る?って、入れようとすると、手でかいかいしてふさぎます^^;
お腹が空いたみたいでした(=^v^=)

 今日も serena日和 にご訪問ありがとうございます。abi
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コメント
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