セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

もみじと黒猫*さつま芋ご飯

2016-11-13 | おうちカフェ・パン・スイーツ

やまあそび。

 

昨日お友達から、さつま芋、柚子、はやとうり(緑色のモノ)など頂きました。
先日も少し触れた「はやとうり」は、風味にクセがありますが、食感がパリパリ。
母はいつも味噌漬けにしていますが・・・私はどうお料理しようかな・・・
(実はちょっと苦手なのニャ)

農家の方から安納芋を頂いてあるので、毎日焼きイモを焼いていますが(それも母です)
私はさつま芋ご飯を炊くことにしました。

 

薄い色の方にしました。
カボチャ顔負けの硬さで美味しそうです。

 

お米に薄味をつけて、さつま芋を切って入れて炊いただけ。

 

ねっとりしたさつま芋です。

 

ご近所さんにつきたてお餅を頂きました。
小さな、丸めたお餅はすでに食べちゃったあとですが…^^
なんでも、もう、若い衆のお餅つきの練習があったのだそうです。

ごちそうさまでした。

(=^v^=)

 

コメント (6)
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