フォアグラにゃの。

７月の家族のバースデイは、おうちごはんでした。

 

準備を始めると、約一名さま、
いらっしゃいませ～！＾＾

 

クララはフォアグラに夢中（笑）

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ラッキーなことに、ちょうどフォアグラが４人分だけお店にありました。
ステーキは柿安で黒毛和牛４切れ入りがお買い得でした＾＾

簡単なのですが、ひとりでは思ったより時間がかかりそうだったので、
トリュフのピラフとチーズマッシュは息子クンに作ってもらいました。
トリュフのピラフは、トリュフソルトとトリュフオイルを使っています。

 

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ちなみにこの日のお料理は、先日のお料理教室で作ったメニューです↓

こちらが、お教室で作った時の画像です。
手に入らなかった食材はアレンジで♪

東京の娘にはずーっと会っていません。
メールでも、「いつ帰っていいのかわからない」って^^;
お盆も無理そうです。
今はまだ、我慢の時だと思っています。
お彼岸には会えるといいのですが・・・
元気でいてくれたら良いです＾＾

 

少し歩くとハスの咲く池があります。

そうそう、今日はネコちゃんたち連れて、
秘密の花園へ大移動します。

（=＾v＾=）