セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

レモンのゼリーにゃの。

2022-02-20 | おうちカフェ・パン・スイーツ

きょうのおやつは・・・

 

おくちに、つばがでるにゃの。

 

レモンゼリーです🍋

 

使ったのはコチラ🍋

 

カットした枝からもレモンの香りがします。

 

レモンは使う分だけとって来ます。

 

今回はレモンを4個使いました。
縦半分にカットして、果肉をキレイに取ったら、
レモン汁全部(140g)を使います。🍋🍋🍋🍋
お水(120g)とグラニュー糖(90g)を加えて
ひと煮立ちしたらゼラチン(私は粉のタイプ9g)
を混ぜて溶かし、粗熱が取れたらレモンの皮のカップに
流し入れ、冷蔵庫で冷やします。

 

おいしそうにゃのですが・・・

 

「やっぱりすっぱいにゃのね~。にゃの。」

🍋実際にはそんなに酸っぱくなくて
美味しいです^^

 

ロゼちゃんもどうぞ♪

ゼリーを冷やし固めている間に、
ロゼちゃんに檸檬色のドレスを作りました。

一昨年マスクが買えなかった時に、
頑張って入手した、綿レースのガーゼなど
余っているので、そんな生地も使いました。

(=^v^=)

 

何をしているのか
様子を見に来るセレナです♪

     

コメント (10)
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