たけのこ料理いろいろ

セレナと河原さんぽ。

 

にょき・・・にょき・・・

何か、音がする気がするニャ？

 

たけのこさんニャ～

 

タケノコさんこんにちは！

 

今年はたけのこの当たり年？
ご近所さんからも何度も頂戴しました。

 

出始めの頃のたけのこです。

 

GW前です。

 

たけのこご飯もよく炊きましたし、
毎日くらい煮物にしました。
五目煮、お味噌汁やお吸い物なども。

 

こちらは息子クンが作ってくれた
たけのこのおこわです。

 

天ぷら。

 

こちらも息子クンのお料理。
たけのこと海老の天ぷら乗せ稲庭うどん。

 

山椒の木はあちらこちらに生えています。

 

田楽風たけのこ。

 

酢味噌和え。

 

メンマ風はお酒のおつまみに最高♪

 

たけのこパスタ。
昨日は今年初のスナップエンドウを収穫して、
栽培しているおこぎも添えました。

 

オマケ☆

うな丼にも木の芽を添えて。
一色（愛知）の鰻を冷凍保存しています＾＾

 

オマケ２

BBQの〆は焼きおにぎりで♪
焼きタケノコも美味しかったです。

（=＾v＾=）