セレナ日和

猫のいる風景に魅せられて、猫に逢う旅をしています。

セレナに乾杯

2015-11-20 | おうちカフェ・パン・スイーツ

 みなさま、昨日はボクの5周年記念日に
お祝いメッセージを有難うございました。

 

 本当に、有難うごにゃいました!!

でも abi には、いつもモデルがヘタって言われています。
ボクは猫だから、あんまり頑張れないけど、これからもよろしくお願いします。

 

 

 

 ボジョレーヌーボーは少しの間お預けとなりましたが・・・

お魚だけになったので、白にしました(ハローキティ カーサ・アンヘル)
黒猫セレナに因んで、ラベルもブラックキティちゃんにしました。
1000円ワインと、価格も可愛いです^^

 

 【 11月の青いトマト 】

昨日、ご近所の農家の方が、今年はこれで最終だと、持って来て下さいました。

 

 置いておくと、やがてこのように赤くなりますが、採れたての青いトマトは、
甘くて酸味もあり、良い香りがして本当に美味しいです♪

 

昨夜のメニューは…



チーズと、紅玉の皮で作ったジュレ

 

日持ちもするので常備しているイタリアのサラミトリュフ。

 

 今日のお花のサラダはスモークサーモンで^^(ヘタですが)

 

 ハーブをいっぱい使ったメカジキの香草焼き。
トマトは青い方を選びました。甘酸っぱさがよく合います。

メカジキの香草焼き
ジェノヴェーゼ(冷凍保存してある)を、フライパンに多めにとかし、バターを加え、
ハーブソルトで味付けをしたメカジキを焼きます。
フレッシュのオレガノ、ローズマリー、タイム、フェンネルはカリッと焼きます。
舞茸も一緒に焼いて添えました。

 カブの千枚漬けも漬かりました(=^v^=)

いつも温かなメッセージ有難うございます♪
メールにてお返事をさせて頂くことが多いのですが、今日はコチラに書かせて頂きますネ。

 mcnjさん
パンパスグラス、ススキの親分みたいですネ^^
大石1号(別名ゾウさん)は私が乗ってもびくともしません。
お友達の猫ちゃんが、このところ食事療法をされるため、セレナに送って下さいました。
はやく良くなってくれると良いのですが(=^v^=)

しろちゃん
いつも温かな応援メッセージ有難うございます♪
新情報も!嬉しかったです。
楽しみです(=^v^=)

mimiさん
ニャ~、ご無沙汰しております。
でも、毎日楽しみにお邪魔させて頂いております^^
チビセレナの記事も、有難うございます!(=^v^=)

b&mさん
コメ欄を閉じていても、素敵な方たちがそっと見ていてくださるって、日々感謝しています♪
本当に有難い事です。
セレナもおかげさまで5年・・・でも、そんなに一緒だったかな?って、早く感じます(=^v^=)

チコさん
ふふ~、セレナ、たしかに逞しく育ってくれました^^
昨夜は3時にニャーニャー起こされました^^;
お布団あけて、入る?って、入れようとすると、手でかいかいしてふさぎます^^;
お腹が空いたみたいでした(=^v^=)

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セレナ記念日とハローキティワイン

2015-11-19 | おうちカフェ・パン・スイーツ

 

 11月19日は、セレナが我が家に来た日で、本日で丸5年になります。

ブログ 「セレナ日和」 を開設した日の日記 

セレナが来たよ♪

公園の子猫で、ヘルペスにかかっていて、片方の目は開いたり開かなかったり…
衰弱していて、熱は40度、おうん○はピーピー、おしっしーの色もブラウンでした。

だけど、かわいくて、可愛くて!^^
家族になってくれて、本当に感謝です。

 

 先日、お友達からセレナが喜ぶプレゼントが届きました♪
さっそくチェックするセレナ^^

 

 開いていないのに、ペロン♪

美味しいのばっかりだねー(=^v^=)

19日と言えば、今日はちょうどボジョレーヌーボーの解禁日

いつものように自宅に予約したワインが届いているはずなのですが…
花園に滞在中のため、今頃不在通知が入っているはずです。

夜、家族が受け取ってくれることでしょう…
23日頃、帰ってから頂くことにします。

そう言えば、セレナが我が家に来た日、ボジョレーヌーボーで乾杯しました^^

ボジョレーヌーボーとは関係ありませんが、先日ハローキティのワインが届きました。

 

 気がつけば、いつしかキティちゃんのワインコレクションが始まっていて…(笑
空瓶が捨てられず^^; 専用のラックを作ってしまいました(=゜m゜=)

 

 スペインと日本交流400年記念に、バルセロナ在住のマリスカルさんがデザイン。

中身は、バルセロナの姉妹都市、神戸の神戸ワインだそうです。

 


こちらはフランスから。。。可愛らしいですネ。

あとは、スペインとイタリアワインです。

 今宵、ボジョレーヌーボー諦め、
セレナ記念日として、ハローキティワインを頂くことにします(=^v^=)

 

 昨日作った、秋刀魚の香草焼き

耐熱皿にオリーブオイルを敷き、トマトソースにフレッシュトマトをカットして混ぜました。
そこへはらわたを取った秋刀魚を並べ、
オレガノやフェンネルをのせて、ハンガリー産のパプリカをふりかけ・・・

 

多めのパン粉とチーズもたっぷり。
オーブントースターで10分~15分焼きました。


薬味に使ったのは、コリアンダーとサラダミズナです。
お魚の臭みは全くなく、ワインは赤も白も合いました^^

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パンパスグラスと黒猫

2015-11-18 | 秘密の花園 (黒猫の庭)

 

秋色の秘密の花園便りです(=^・^=)

パンパスグラスがまだ見頃です。

 

紅葉したブルーベリーの葉が、毎日少しずつハラハラと…

 

お気に入りの、大石一号に・・・

 

 ちょこんと、セレナ(=^v^=)

 

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山の生活・牡蠣フライ&タコ焼き

2015-11-17 | おうちカフェ・パン・スイーツ

 

 

セレナは山の生活を満喫中(=^・^=)

ピントを邪魔されちゃったのはタマネギの芽。

 

 

先日、栗おこわと栗ぜんざいをいただいた日、
無性に食べたくなったのが、野菜たっぷりのサラダ。
で、夜は牡蠣フライにしました^^

 

キャベツの千切り用ピーラーを使ってふんわりキャベツ。

 

お花のサラダ♪^^

今年は暖かいので、使えるハーブのお花がまだまだあります。
レタスも秋から新しい株が復活☆

サラダミズナ、キンジソウ、フェンネル(葉と花)、ナスタチューム、トレニアなど、
庭から摘んできました。

 

簡単で美味しいタルタルソースをたっぷり添えて。

  タルタルソースの作り方
茹で卵一個を細かくカット、そこへ、タマネギとパセリ、ピクルスのみじん切りを加え、
マヨネーズ、塩、コショウで味付けをしてよく混ぜます。

 

2年ぶりのタコ焼きは翌日のランチです^^
150gのタコ焼きの粉で30コできます。 

22個焼きなので、残りの8個。
2度目は手が慣れて丸く可愛くできました^^

 

昨日はお友達から、また揚げたて海老フライを頂きました♪
ブラックタイガーはオーダーされているそうで、本当に美味しいです。
そしていつも、キャベツの千切りまで一緒に下さいます。

 

 ちょうどあったタルタルソースで♪

 

 もちっと美味しいギンナンご飯も頂きました。

いつもごちそうさまです(=^v^=)

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秘密の花園と満天星の郷、風の館

2015-11-16 | お出かけ * レストラン

12日から秘密の花園に来ています。

 

すっかり晩秋の景色になっています。

 

よぉ~し、いくニャ!!

 

セレナは大張りきりで遊びに夢中(=^v^=)

 

 

14日の土曜日は雨まじりで庭仕事が出来ないと言うことで、
『 満天星一休 』 さんへ栗おこわを頂きに行きました。
いつもは平日にお邪魔するので、週末はとても混んでいてビックリ…
早めに出かけましたが、名前を記入して待ちました。
和菓子を買いにいらっしゃるお客さんでレジも長い列です。

 

 

一休さんの栗おこわ膳には、季節の和菓子がついています^^
こちらの栗きんとん、とても美味しいです。

落花生を美味しく煮てあります。

 

この時季の風物詩、干し柿の色が綺麗。

ランチを頂いた後、少し足をのばして姉妹店へ立ち寄りました。

 

こちらの西山店は、お天気が良いと恵那山など望めます。
栗の木林に囲まれた静かな場所にあり、こちらも古民家風です。

 

お天気が良ければテラス席も気持ちが良いです。

 

茶房 『 風の館 』

 

 

時間も遅かったのですが、土曜日でも空いていました。(水曜定休)

 

お腹はいっぱいでしたが、せっかくなので栗ぜんざいを・・・

 

また食べすぎちゃったのニャ~

(=^v^=)

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日間賀島って、こんなところ♪

2015-11-15 | 日間賀島(愛知県)

キョロキョロすると、何処かにニャンが!?^^

 

ペットボトルに囲まれていたチビクロちゃん。

ペットボトル付近は要チェックにゃね^^

 

初めてのカメラかな~?

ビックリおめめが笑える可愛さでした^^

 

タコ、いた~!(笑

 

海の見える丘にはアサガオ畑

 

自生のオキザリスがアチコチに群生しています。

 

晩秋だけどブーゲンビリアも咲いています。

 

ニャンコは殆どいない海岸沿い。

 

日帰りのお客さんが船で帰り、これからニャンコワールドが始まる(=^v^=)

 

今日はスペシャルな、もう一枚♪

ネコちゃんが大好きちゃん(=^v^=)

今週末はネコにしました。。。撮れたての、日間賀島っコ

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猫ちゃんの大サービス

2015-11-14 | 日間賀島(愛知県)

猫って、一匹いるだけでも可愛いのに、

こんなふうに、揃ってたくさんいると嬉しいのニャ♪

 

まだいるよ♪

 

またキタっ!!

 

オマケ(=^v^=)

 今週末はネコにしました。。。撮れたての、日間賀島っコ

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日間賀島でランチ・島バル大留さん

2015-11-13 | 日間賀島(愛知県)

日間賀島日記です(=^・^=)

 

着いた日のランチは、昨年見つけた島バル大留(ダイトメ)さんにしました。

島バル大留さん2014

昨年頂いた「島定食」は美味しくてお値打ちでしたが量がとても多く、
お夕食までにお腹が空かなくて困ったので、今回は軽めにしなくちゃです^^

 

 

蛸カレーと迷いましたが、ミックスフライに。

海老、大アサリ、イカ、鯛、串カツも~!(多い…)

食事は2F、1Fでも軽く飲める見たいです。

 

 

「島別荘 悠月」さんの朝食です。

焼きカマスが写っていませんでした。

 

コレが美味しい、貝味噌です。

お夕食はコチラ☆(昨日の記事です)

 

 

また食べすぎちゃったね・・・

(=^v^=)

 

昨日から晩秋の秘密の花園に来ています。
セレナと一緒にしばらく滞在する予定です^^

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日間賀島 2015~島別荘悠月さん

2015-11-12 | 日間賀島(愛知県)

【 日間賀島のニャン 】

 

前日の雨がうそのように晴れてくれました^^

 

 「ひまかじま」の、タコのマンホールは猫ちゃんにも人気^^

 

日間賀島 2014 と同じ場所です^^

 

 フグの美味しい季節がやって来ましたね。
今年も、『島別荘悠月』 さんへフグ料理を頂きに行って来ました^^
光がとても綺麗で落ち着くお宿だなあと、いつも思います。
バスルームのお花も可愛らしいです♪

 

 悠月さんのフグ料理は、母が楽しみにしていて、今年で5回目となりました^^

今年も大変美味しくいただきました。

毎年の行事となると、あれから一年・・・と、月日の流れを早く感じますネ。

 

 呑み比べセットは、

日間賀島、蓬莱泉 空、半田郷。

 

 フグのひれ酒もネ♪

 

 お部屋では・・・日間賀島の、『多幸酒』(たこざけ)を(=^v^=)

 

満腹でお雑炊が食べられなかったので、お夜食に蛸飯のおにぎりを作ってくださいました♪

悠月さん 2012 11月   
悠月さん 2013 11月
悠月さん 2014 4月
悠月さん 2014 11月

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静かな朝~バレッタ

2015-11-11 | マルタ共和国 * Malta

☆世界ネコ歩きマルタ島に登場したニャンちゃんたち、特集~☆

 このコもとても印象に残る大好きな猫ちゃんです^^

 

お目目も可愛らしいけど・・・

 キャー!

お腹がもっふっもふしてるわぁ…

 

この格好~

かわいいニャア~

 

 ニャーーー!!

かわいいよ~

 

 朝日が良い気持ちだねー^^

 

 

 おやすみ☆

朝だけど・・・。

(=^v^=)

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