今日は、お盆なので遊ぶ相手もいず、
とりあえず午前中はお墓参りに行ってきて
その後はず~っと【ドラクエ】やってました
いや~、発売日に買ったはいいけど、一向にやる時間がなかったので
やっと長時間できた~
って感じ
でもまだ全然進んでない・・・
ヤバ~イ
とりあえず、今日はホントに動いてないので
晩ご飯はあっさり目に・・・って事で、
今日は、結構前に友達にお土産で貰った
【みやざき 冷や汁】を食べちゃいました

え~っと何々?すり鉢にスープを入れ、
その中に豆腐を握り潰しながら入れて、きゅうりを薄くスライスして混ぜて、
熱々ご飯にかけるだけ?
で、出来上がったのがこちら

ちょっと豆腐入れすぎちゃったかしら
なんだろ、別に熱々じゃなくても、冷やして食べた方が好きかも?
鰹のダシがしっかり効いてて、細かく握り潰した豆腐があっさり絡み合い
お茶漬けのようにサラサラ~って入っていっちゃいました
で、これがまた、きゅうりがアクセントになっていい感じ
夏の暑~い日とかにはすっごくいいかも
おいしいお土産、ありがとね~
とりあえず午前中はお墓参りに行ってきて
その後はず~っと【ドラクエ】やってました

いや~、発売日に買ったはいいけど、一向にやる時間がなかったので
やっと長時間できた~


でもまだ全然進んでない・・・


とりあえず、今日はホントに動いてないので
晩ご飯はあっさり目に・・・って事で、
今日は、結構前に友達にお土産で貰った
【みやざき 冷や汁】を食べちゃいました


え~っと何々?すり鉢にスープを入れ、
その中に豆腐を握り潰しながら入れて、きゅうりを薄くスライスして混ぜて、
熱々ご飯にかけるだけ?
で、出来上がったのがこちら


ちょっと豆腐入れすぎちゃったかしら

なんだろ、別に熱々じゃなくても、冷やして食べた方が好きかも?
鰹のダシがしっかり効いてて、細かく握り潰した豆腐があっさり絡み合い
お茶漬けのようにサラサラ~って入っていっちゃいました

で、これがまた、きゅうりがアクセントになっていい感じ

夏の暑~い日とかにはすっごくいいかも

おいしいお土産、ありがとね~
