ダサイ? 2013-08-26 19:28:00 | 食 「だっせ~」 今時の若者用語にのぼり旗まで用意して.. チョイと違うようですね こののぼり旗 最近酒屋さんの前を通ると見かけます 日本酒好きの嫁に たまにはアメ玉代わりに...なんて思い 店頭の価格を見ると、結構な値段です こりゃぁ放っておいたら底なしの 嫁の晩酌には不向きのようですね 2割3分精米 この酒は原料の米の磨きに 拘っているようです 2割3分精米に要する時間っていうのが 7日間×24時間、都合168時間だそうで 168時間かけて磨くんじゃぁ 手間はかかし、材料は減るしで その分高くなるのは当たり前でしょうね 処で、酒って磨けば磨く程旨くなるもんですか? ←