とちぎの「おいしい」 第102話 馬頭(ばとう)ベーコン 2013-03-23 18:15:53 | 栃木の郷土食 この馬頭ベーコンは無添加で厚さもほどよい、まさに上質のベーコンです。 馬頭は栃木県の東部、那珂川町にあります。那珂川という川を中心に馬頭温泉郷もございます。自然豊かな馬頭へ一度行かれてみてはいかがでしょう。 月並みではありますが、ベーコンと野菜を煮たスープを作りました。 食感はベーコンではなくお肉を食べている感じです。 やみつきになりそうな食感とお味ですわ。