クリスマス・イヴ 皆さんはよいひと時をすごされたでしょうか?
クリスマスイヴの夜から、少し町は逆に静かになるような気がします。
お店も早くに店じまい、25日は休みだし、皆家で家族と過ごすようです。
今年は、ロシア人の家庭に招かれてディナーを楽しんできました。
ロシアの事って、本当にぜんぜん知らない。
知人から教えてもらい、ロシアではおなじみの蕎麦の実は
体によくてとても美味しいのでたまに食べますが、
正直どういう風に食べるのかよく分からず、私は白ご飯の代わりに
和食と一緒に食べたりしているし、、、、。
ロシアのクリスマスは、1月7日ですが、やっぱりヨーロッパのクリスマスの日も
お祝いしたりする人もたくさんいるみたい。
敬虔な信者さんもたくさんいらっしゃると思いますが、グローバルに順応してるケースもよく耳にしますね。
下に住む自称敬虔な信者アラブ人も断食の時に家にごろごろワインの空き瓶があったし、部屋からタバコのにおいがプンプン漏れてきますし、、、。
まあ、多様化必要な時代なのかな。。。
ところで、ロシアといえば、ボルシチとピロシキ★
(そういえば昨日はウォッカは出てこなかったな。)
ピロシキって、パンなんですねえ。
カレーパンみたいに揚げてあるものと思ってませんでしたあ???
見た目コッペパン。というか、おかずパンみたい。
え~これピロシキ??という感想でした。
今日食べた中身は、マッシュポテトとマッシュルームでした。
生地が甘くて、本当に優しい味。
パンよりはずいぶんふわふわ&もちもち★
270度くらいのオーブンで一気に5分焼くらしいです。
めちゃくちゃ美味しいくて、たくさんお土産にも持って帰りました★
ちなみに私はカリフォルニアロールを作っていきました。
鮭はスモークサーモン。
ロシア人宅なのに、スーパーのスモークサーモンつかっちゃったよ~~と
内心ドキドキでした。
それから、牛タンシチューやら、デザート、
ミントティーやら、お菓子もたくさん食べました。
ひまわりの種で作ったお菓子をいただきましたが、
とてもヘルシーで、ゴマみたいに香ばしくて★
おいしかった。初めて食べたものや、ロシアの文化など興味深いひと時でした。
特に、バレエの話。このご婦人はおばあさんがバレエの先生で
ベルギーでも娘にバレエを続けさせたいということで探したそうですが、
ベルギーって、あまりバレエに関心がないそうです。。。。
そういえば、コンセルバトワールも聞いたことないし、有名なバレエ団が来た時もガラガラだったそうです。。。。
バレエ、生で見たことないなあ。。。ロシアでは3000円くらいで
見れるんですって。私たちのコンサートに行く感覚ですよね。
今日は一日中時間を変えていろんな言語でミサが行われているはずです。
昨日はたくさん鐘の音が聞こえてきました。
今は、昼間ですが、とても静かです。
今日の夜もパーティです★ああ、飲みすぎ。。。。
Je vous souhaite de Joyeuses Fetes!!!
よいクリスマスをお過ごしください
クリスマスイヴの夜から、少し町は逆に静かになるような気がします。
お店も早くに店じまい、25日は休みだし、皆家で家族と過ごすようです。
今年は、ロシア人の家庭に招かれてディナーを楽しんできました。
ロシアの事って、本当にぜんぜん知らない。
知人から教えてもらい、ロシアではおなじみの蕎麦の実は
体によくてとても美味しいのでたまに食べますが、
正直どういう風に食べるのかよく分からず、私は白ご飯の代わりに
和食と一緒に食べたりしているし、、、、。
ロシアのクリスマスは、1月7日ですが、やっぱりヨーロッパのクリスマスの日も
お祝いしたりする人もたくさんいるみたい。
敬虔な信者さんもたくさんいらっしゃると思いますが、グローバルに順応してるケースもよく耳にしますね。
下に住む自称敬虔な信者アラブ人も断食の時に家にごろごろワインの空き瓶があったし、部屋からタバコのにおいがプンプン漏れてきますし、、、。
まあ、多様化必要な時代なのかな。。。
ところで、ロシアといえば、ボルシチとピロシキ★
(そういえば昨日はウォッカは出てこなかったな。)
ピロシキって、パンなんですねえ。
カレーパンみたいに揚げてあるものと思ってませんでしたあ???
見た目コッペパン。というか、おかずパンみたい。
え~これピロシキ??という感想でした。
今日食べた中身は、マッシュポテトとマッシュルームでした。
生地が甘くて、本当に優しい味。
パンよりはずいぶんふわふわ&もちもち★
270度くらいのオーブンで一気に5分焼くらしいです。
めちゃくちゃ美味しいくて、たくさんお土産にも持って帰りました★
ちなみに私はカリフォルニアロールを作っていきました。
鮭はスモークサーモン。
ロシア人宅なのに、スーパーのスモークサーモンつかっちゃったよ~~と
内心ドキドキでした。
それから、牛タンシチューやら、デザート、
ミントティーやら、お菓子もたくさん食べました。
ひまわりの種で作ったお菓子をいただきましたが、
とてもヘルシーで、ゴマみたいに香ばしくて★
おいしかった。初めて食べたものや、ロシアの文化など興味深いひと時でした。
特に、バレエの話。このご婦人はおばあさんがバレエの先生で
ベルギーでも娘にバレエを続けさせたいということで探したそうですが、
ベルギーって、あまりバレエに関心がないそうです。。。。
そういえば、コンセルバトワールも聞いたことないし、有名なバレエ団が来た時もガラガラだったそうです。。。。
バレエ、生で見たことないなあ。。。ロシアでは3000円くらいで
見れるんですって。私たちのコンサートに行く感覚ですよね。
今日は一日中時間を変えていろんな言語でミサが行われているはずです。
昨日はたくさん鐘の音が聞こえてきました。
今は、昼間ですが、とても静かです。
今日の夜もパーティです★ああ、飲みすぎ。。。。
Je vous souhaite de Joyeuses Fetes!!!
よいクリスマスをお過ごしください