オジサン４人で飲み会になりました。
幹事の繁和さんから「廣鮨」に集合と連絡がありました。
この日のメンバーは繁和さん、ノリちゃん、マイク、そして私の４人です。
早く着き過ぎと思ったら、すでに繁和さんが座敷に座っていた。
ただボ――と待っているのも何なんでビールを飲んちゃう。
飲もうと思えば一口で飲み干せるサイズです。
みんなが集合したのであらためて乾杯しました。
まずは、いつもの様に握り二貫からスタートです。
トロ、〆アジ
トロはほど良い脂で甘さもある。
アジは絶妙な〆具合です。
握りって美味しいとあらためて思わされます。
ここでマイクが準備してくれた日本酒を並べる。
左から黒龍しずく、義侠は飲んだ事がある。
華鳩、五（Zに見えるが漢字の五）、rideは飲んだ事も見た事も無い酒です(笑)
このような初飲みは超嬉しいです。
まずはrideから、
桃色のにごり酒で見た目がキレイで果物の様な酸味も味わえる。
飲みやすいと思ったら低アルでした。
五は最後に苦味でキレを良くしている。
華鳩は少し華やかな香りで、しっかり味の中にフレッシュ感もあります。少しシュワ感も！
義侠はしっかり味で良い意味でクセがあります。
個人的にはこのようなクセが最近、好きになってます。
黒龍しずくはキレイな味で非の付けどころが無い味です。
すぐに空っぽになりました(笑)
いろいろな酒を集めてくれたマイクに感謝です。
食べ物に戻って、
イカ塩辛
塩分控えめで軍艦で食べても美味しいと思う。
ツブ貝煮
生だとコリッとした食感だが、火を通しているので食感が変化している。
味が付いているのでそのままパクリです。
刺身盛り合わせ
ビューティフルです。
手前のシャコは子持ちです。
カツオはかなり美味しかった☆
寿司屋の刺身は最強で最高です。
玉子焼き、山ごぼう
玉子焼きは焼き立てなので温かいです。
鮎塩焼き
奥に見えるのは「たで酢」です。
マイクは頭からシッポまで骨も全て食べてました。
この日は座敷、カウンター全ての席が満席になってました。
途中で来店した方は入れないで帰る人もいるくらい混んでました。
好きなお店が混んでいるのは嬉しいです。
いろいろな酒をオジサン４人で、あーでもない、こーでもないとウンチクを語りながら楽しみました。
美味しい魚と日本酒で幸せな時間でした。
次回もこのような飲み会があったら、是非参加したいと思う。
楽しくて美味しい廣鮨でした。
廣鮨
福島県白河市向新蔵59-1
0248-27-2531
定休日：月曜日
夜のみ営業17:00～
