早い時間から仕事関係の飲み会があった。
途中で飲み友のイソップも同じお店へ来ていた。
飲み会は終わったが、外はまだ明るい。
帰るには早いのでイソップを誘って白河駅前の「大福家」へ二次会で行く。
カウンターの角に座り早速、日本酒をお願いしました。
やまとしずく、鳩正宗
やまとしずくはフレッシュな味がして旨かったです。
この後も各種飲んだが、これが一番好みでした。
料理は一次会である程度は食べてきたので少しだけ出してもらう。
冷奴の肉みそ乗せ
山の井、出羽桜
この出羽桜は初飲みです。
酒米も初めて聞く物だったが、味は出羽桜らしくほど良い濃さと甘さです。
鴨串焼き
以前も出してくれた事がある。
私は鴨肉が大好きなので、超嬉しいツマミです☆
ほど良い塩加減もいいね☆
ナスの胡麻油和え
火をいれたナスに胡麻油と青しそ系の味です。
ツマミにいいね☆
宮泉、飛露喜
飛露喜！！
貴重な酒を出してくれた。
この時季に出る吟醸です。
個人的には飛露喜の中で一番好きなスペックです。
漬物盛り合わせ
全てが手作りです。
生姜の味噌漬けは白飯で食べたいくらいでした。
最後の〆は、阿部勘
阿部勘はいろいろと飲んでいるが、
甘さが控えめで食中酒にも適していると思う。
しかも大好きな備前雄町だし(笑)
イソップと偶然に一次会でお会いしたので二次会に付き合ってもらった。
この日は酔っていたので口数が多かったと思う。
少し反省です(笑)
また、大福家店主と日本酒談義で盛り上がりました。
気が付けば閉店時間をとっくに過ぎてしまっていた。
いつもいつも申し訳無いが楽しかったです。
後日、また伺います。
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021
定休日：月曜日
昼11:00～ 夜17:00～
