夏みかんと梅

友人から夏みかんをいただいた。 ご主人が実家で「もいできたの。もう味も落ち着いたと思うからどうぞ」 「もぐ」という言葉を久しぶりに聞いた。 しばらく置くと味か落ち着くのか。知らなかった。 無農薬のものをたくさんもらって、 これって夏みかんピールとかつくれるのかな、っていうくらい立派な皮で。 どなたか知ってますか？ 買い物にいったらもう梅が並んでいた。 もうすぐ６月だものね。 今年はどう漬けよ . . . 本文を読む