木の実

この黒い実をヒヨドリらしき鳥が啄みに来ていました。

暮れにアップしました、「ユズリハの実」は

全て食べ尽くされて、一粒も残っていなかったです。

鳥達も、美味しい物から食べて行くのでしょうか？






↓ユズリハ



ちょっと小技

きのこは傷みやすいので、冷凍保存がいいですね。

椎茸、シメジ、エリンギ等なんでもＯＫ！！

また特売などの安い時に、沢山買って置くのもね。

直ぐにお鍋に入れられるように、バラバラにして

袋に入れて冷凍します。

＊凍ったら大きい塊りになるので
　袋の上から軽く揉んで解すといいです。