初畑
2013年05月16日 | 畑
雨が続き気温も低く中々畑仕事が出来ないでいました。
畝を起こし肥料を入れ、マルチを掛けて数日置き
先ずはジャガイモと夏大根、ツル無しインゲン・・・
今回初めての野菜ビーツも種まきし
ビーツは造血作用があって酢漬け、サラダ、ボルシチ等に良いって説明がありました。。
間引き菜はベビーリーフとして食べても良いってね。
どんな感じになるか楽しみ
↑メークインの種イモ、枝豆の芽出し、野ウサギの足跡
そして孫の甚平とママのサンドレス
雨が続き気温も低く中々畑仕事が出来ないでいました。
畝を起こし肥料を入れ、マルチを掛けて数日置き
先ずはジャガイモと夏大根、ツル無しインゲン・・・
今回初めての野菜ビーツも種まきし
ビーツは造血作用があって酢漬け、サラダ、ボルシチ等に良いって説明がありました。。
間引き菜はベビーリーフとして食べても良いってね。
どんな感じになるか楽しみ
↑メークインの種イモ、枝豆の芽出し、野ウサギの足跡
そして孫の甚平とママのサンドレス
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順調に育ってくれたんだけれど、煮込んでも色が赤すぎて、使いこなせませんでした（－－；）
酢漬けにしてみれば良かったのね・・・それ以来植えてません。
トンボのペアルックとってもステキ（＾－＾）ｖ
ビーツを植えた事があるんですね♪
そうですか・・赤過ぎたのね・・
ちょっと検索して見ると下ごしらえで丸ごと2時間煮込むとかって・・・
調理が難しい野菜の様ですね。
でも此れも遊び・・何かにトライして見ますね。
ありがとう♪
次は外着でもペアルックにします（＾◇＾）