家内からガパオのリクエストがあり
また作りました。
鶏のひき肉とナンプラーがあれば基本的には
OKなのでいくらでもアレンジができるので
楽な割に美味しい。
本当はガイパカオ（鶏肉のバジル炒め）なので
バジルが基本ですがないので、今回もピーマンで
代用。
タイの屋台の基本は忘れたが、タケノコは
千切りを購入して入れ始めたら美味しいので
我家では必須になりました。
－ 以上 －
所要があって２駅先まで７ヶ月ぶりに
電車に乗りました。
車でもよかったのですが、電車代と
駐車場代が同じ様なものなので、
きょろきょろ探すのもおっくうで。
電車内はがらがらでした。
不要不急な人以外は乗らないからね。
－ 以上 －