２０２１年２月１８日 お稲荷／押しずし

家内の何が食べたいの問に寿司が
食べたいと答えたところ、私も
食べたいので作ってと言われました。

じゃあと言うことで、お稲荷さんと
スモークサーモンを買ってきて
手作りしました。

市販のすし酢を使ってお冷ご飯も立派な
お寿司に変身。サーモンの押しずしも
型にご飯入れ、サーモンを乗せて押すだけ。

超簡単でおいしく戴きました、
次回の押しずしはしめサバを買ってきて
作ってみます。

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