家内が「大変、タラの芽がタラの葉になって、食べられなくなる」と言ってきました。 数日前は指先程度の大きさですっかり忘れていました。
早速、収穫して天婦羅にして塩、天汁、肉みそ等で食べました。
旬なものを収穫直後に天婦羅にして食べるのは美味しいですね。
天婦羅だけではなく、タラの芽の成長具合で胡麻和えにしても食べるぞ。
－ 以上 －
家内が「大変、タラの芽がタラの葉になって、食べられなくなる」と言ってきました。 数日前は指先程度の大きさですっかり忘れていました。
早速、収穫して天婦羅にして塩、天汁、肉みそ等で食べました。
旬なものを収穫直後に天婦羅にして食べるのは美味しいですね。
天婦羅だけではなく、タラの芽の成長具合で胡麻和えにしても食べるぞ。
－ 以上 －