本日は出勤してから今の時間まで同じ業務をぶっ続け…
それでもまだ全ては終わりません
『言われた通りに‘やらない’’‘やれない’』
『勝手な判断で‘誤った’事を実施』
『誤った判断を人に伝えて‘被害拡大’』
原因者全員に顛末書の提出を通達しました
只今ストレス蓄積１２０％状態です
怒り砲
を発射
しそうです
只今はお茶
を飲んで気を落ち着かせてます
そろそろ戻るかぁ
夜長仕事のお友達
ＭＯＮＴＥＵＲ 小さな洋菓子店の
牛乳と卵の手巻きロール[生チョコ]です
ホントは昨日食べようと思って買っていた物です
飲み物は当然ストレートの紅茶です。
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１０月２７日の夕飯
①コンビーフサンド２種
②パンプキンスープ
コンビーフサンドはまずコンビーフを開けて崩してマヨネーズを混ぜる。
混ぜた物を２等分する。
片方には玉ねぎのみじん切りを加えて混ぜ混ぜする。
もう片方にはきゅうりのみじん切りを加えて混ぜ混ぜする。
出来上がった物をロールパンにはさんで出来上がりです
パンプキンスープは
かぼちゃを切って水、固形コンソメで身が柔らかくなるまで煮る。
煮えたら皮の部分をはがしてミキサーに入れる。
牛乳を加えてミキサースイッチオン
なめらかになったら鍋にもどして加熱する。
牛乳に熱が入ったら完成です。
器によそってパセリとクルトンを加えたら完成です。
ちなみに今回使用してるクルトンは・・・
食パンを適当な大きさに角切りし、フライパンで炒めて乾燥させた物です。
クルトンの作り方なんて・・・私知りませんしぃ
たぶんこんな感じでしょう
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１０月２７日の朝食
①ぶりの照り焼き
②湯豆腐
③甘酢大根
④ご飯
ぶりの照り焼きは前日に買い物に行ったら値切り品で売ってまして
けっこう身が厚く大きいです
作り方は
まずは漬けダレを調合する。
材料は醤油、お酒、みりん、生姜の絞り汁
全てを合わせて混ぜ合わせれば漬けダレは完成。
少量の漬けダレで上手く味を付ける方法は・・・
キッチンペーパーに切り身をくるむと良いです
キッチンペーパーに漬けダレがしみ込んで少量で上手く味が付きますよ。
身をひっくり返す手間もいりません。
お試し下さいませ
後は食べる時に焼けば出来上がりです
湯豆腐は朝晩涼しくなってきたので・・・
この時期は非常に登場が多くなります
材料費も安いですからね
甘酢大根は大根おろしにすし酢（ミツカン）を加えただけ
すし酢は甘味も付いているのでこう言う使い方もアリ
だと思います
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