何気ない日常の幸せ

独身オヤジの何でもない日常生活。
更新が超スローなので日記と言うより既に記録化してます。

ポテトベーコンピザ

2012年10月31日 04時00分12秒 | 自炊料理

10月30日の夕飯

Img_0034
今晩はお酒が少々少々ほんの少々入ってますので・・・

その時軽くですがつまみも食べているので・・・

ですが、お腹いっぱい食べるのは無理でしたから

家に帰って来て小腹が空いていたので急遽作成

朝同様にあり合わせの食材ですけどね

ポテトベーコンピザです。

具にはピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンです。

じゃがいもの皮を剥き細切りに

玉ねぎも細めに切っておく

ベーコンは食べやすい大きさに切る

ピーマンは輪切りに

じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをバター、コショウを加えて炒める

パンの上に朝同様にケチャップ&バジルで簡易ソースを作って塗る。

その上に輪切りのピーマンを並べる。

炒めた具を乗せてとろけるチーズを乗せてトースターで焼いて完成

まぁ・・・ある程度の物なら乗せてしまえば無難なピザの完成です

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ベーコンピザ

2012年10月31日 03時43分49秒 | 自炊料理

10月30日の朝食

Img_0032
ベーコンピザを作ってみました。

いつもより質素?とお思いの方も居ると思いますが・・・

ハイ・・・見事に寝坊しました

さらにご飯も炊いてませんでした

よってあり合わせの食材を使って作成しました

具は玉ねぎ、ピーマン、ベーコンです。

玉ねぎは薄く切り、ピーマンは輪切り、ベーコンはさっと炙ってコショウを

相変わらずピザソースは無いのでケチャップとバジルの組み合わせ

パンの上に乗せてとろけるチーズを乗せてトースターで焼きました

5分弱で作成して急いで食べて慌てて仕事に行きました

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久しぶりのお酒

2012年10月31日 02時33分28秒 | 日記

今晩は職場の同僚と仕事終わりに駅前の居酒屋で1杯

ほとんど普段飲まない私としては・・・

ホントに珍しい事です

こんなのは年に1・2回あれば良い方です。

まぁ飲んだと言っても居酒屋仕様の薄目のサワー2杯でしたけどね。

同僚はかなり飲んで愚痴り酒モードに突入してましたけど

たまにはガス抜きしてあげないとねぇ・・・

私はちゃんと歩いて帰ってきましたよ。

夜風が身にしみましたけどね

同僚はそのままタクシーに乗せて帰らせました。

さてさて無事に家にたどり着いたかな?

タクシーの運転手さんに住所を教えたから・・・

たぶん家の前までは行けたとは思いますけどね

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コメント (4)
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