フローズンビール
この夏の大ヒット商品、東京では毎日行列だと聞く
o1211さん、ojisanchezさんももう体験済みだそうで・・
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一杯目は一番搾りで
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二杯目はハーフ&ハーフで
シャリシャリの泡のフローズンが美味い
この泡がビールに蓋をするので、ビール本体の味が衰えない
冷たさ、ガス、味、最後の一滴までビールがおいしいし
いわゆる「気が抜ける」ことがない
普通ではなかなかありえない「泡を最後まで楽しむ」こともできる
泡は油分のない生クリームのようで、この味は新鮮
さて、おばさんの観察
泡のフローズンは専用のマシンで作られていた
ときどき街で見かける、あのスムージーマシン(キリンオリジナルだけどね)
ここへ一番搾りをそーっと流しいれると、あとはマシンが-5℃を保って撹拌し
真っ白な泡フローズンを製造する
黒ビールでもピルスナーでも載っている泡フローズンは
すべて一番搾りの泡
おにいさんは、泡を立てないよう静かにグラスへ生ビールを注ぎ
液体が七分目まで入ったところで、となりのスムージーマシンへ移って
泡フローズンをソフトクリームのように盛る
癖になる一杯
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名古屋駅前の青木商店にて
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なぜか女性の二人連れが多い
この夏の大ヒット商品、東京では毎日行列だと聞く
o1211さん、ojisanchezさんももう体験済みだそうで・・
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一杯目は一番搾りで
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二杯目はハーフ&ハーフで
シャリシャリの泡のフローズンが美味い
この泡がビールに蓋をするので、ビール本体の味が衰えない
冷たさ、ガス、味、最後の一滴までビールがおいしいし
いわゆる「気が抜ける」ことがない
普通ではなかなかありえない「泡を最後まで楽しむ」こともできる
泡は油分のない生クリームのようで、この味は新鮮
さて、おばさんの観察
泡のフローズンは専用のマシンで作られていた
ときどき街で見かける、あのスムージーマシン(キリンオリジナルだけどね)
ここへ一番搾りをそーっと流しいれると、あとはマシンが-5℃を保って撹拌し
真っ白な泡フローズンを製造する
黒ビールでもピルスナーでも載っている泡フローズンは
すべて一番搾りの泡
おにいさんは、泡を立てないよう静かにグラスへ生ビールを注ぎ
液体が七分目まで入ったところで、となりのスムージーマシンへ移って
泡フローズンをソフトクリームのように盛る
癖になる一杯
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名古屋駅前の青木商店にて
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なぜか女性の二人連れが多い