今日のランチは仕事がらみでイタリアンのお店へ。
一緒に仕事をしている友人のお薦めで食べたのが
このオムレツのマシュルームソース添え。
先日、テレビでイタリアンのシェフがこのソースを
作っていたのをちょうど興味深く観ていたところでした。
タイミングがいいとはこのこと！
キノコ好きの私ですが、マシュルームはあまり使いません。
値段が他のキノコと比べて高いのと、
うまく使いこなせる自信がないからです。
でも実際に食べたことで、マシュルームに親近感が湧いてきました。
近いうちにマシュルームを手に入れようかな。
このオムレツの後にパスタランチを食べました。
やはり仕事がらみでパン屋さんにも行きました。
金沢から離れた場所のパン屋さんでしたが
並んでいるパンはこだわりが感じられて見ているだけでも楽しかった！
ついついパンをたくさん買い込んでしまいました。
最近はあまりパンを食べていなかったので
久しぶりにたくさんのパンを味わう日となりました。
