しらの風景2

自然の中には学びがいっぱい。
野鳥や生きもの、植物が大好き。
五感を育み、楽しく生きる智慧を探します。

玉ねぎの葉のレシピ。 (6/9*水)

2021年06月09日 | 私の仕事




水曜は一日、施設のスタッフ仕事。
今日も織物の布を切ったり、一緒に絵を描いたり。
午後からは畑作業でスタッフが持ち帰った玉ねぎを
吊るす仕事を手伝いました。
経験が生きるとはこのことか。
長年家庭菜園やガーデニングをしているので、
野菜やお花のお世話は大好き!なんです。
担当のスタッフにも喜んでもらえました。



帰りに今回も玉ねぎの葉をたくさんいただきました。
今回は何に使おうかと考えて、
葉ネギをたっぷり使ったネギカレーと
ネギの卵とじの味噌汁を作りました。





どちらも家族には大好評!
本当のネギではないけれど味わいはネギそのもの、
これも季節の贈り物ですね。
コメント
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