昨夕、家の前に除雪車が来て積もった雪が消えました。
金沢の町では町会が予算を出して除雪をしています。
今回は思いがけない雪になりました。
今日は恒例のクリスマスケーキ作り！
お菓子作りが得意な友人宅で作らせてもらっています。
最初は紅茶のシフォンケーキを、
おしゃべりも楽しみながら焼いて、
二つ目はフルーツサンドケーキ。
フルーツたっぷりでさっぱりとしたケーキで
どちらも娘たちには好評でした！
今年も友人に感謝です！
今夜は我が家のクリスマスタイム、
家族が全員集まって、いつもよりちょっと豪華な
夕食とケーキタイムとなりました。
タンドリーチキンとブロッコリーサラダ
ブリの塩麹漬けカマ焼きと大根おろし
かぶら寿司、ししゃも、ひじき煮
きゅうりの糠麹漬け
サツマイモサラダ
ヤーコンの甘酢漬け
じゃがバター
玄米ご飯、お鍋
