冬野菜のお漬物づくり。（１/21＊日）

昨日作ったのはキャベツのお漬物。
一玉使って人参と昆布も入れました。



今日仕込んだのは白菜のお漬物。
これも人参と昆布を入れて明日のお楽しみ！
気温が低くなるとキャベツも白菜も甘くなります。
サラダもいいけれど、冬はやっぱりお漬物が美味しいと思う。
どちらも我が家では人気のお漬物で、
すぐに完食となります。



今日は久しぶりの休日で買い物に出掛けて
お昼は中国の人がやっている中華飯店に行きました。
前に一度この店に入って、とても美味しかったので
また行こうね！と言いつつなかなか来れなかったお店。
やっぱり満足する味のお料理でした。