ＧＷに水道橋と神保町との間にあるシンガポール料理の「海南鶏飯」に行きました。
お料理が美味しいのはもちろんの事、値段も手ごろなので、３ヶ月～半年に１回は行っています
まずは「アチャール（酢漬け）」から。
お店の名前になっている、「海南鶏飯」
チキンスープで炊いたご飯とスープ付き。
シッカリした味付けのジャスミンライスは
まさにシンガポールの味です～漣
何度食べても絶品です囹
バクテーです。
漢字で書くと「肉骨茶」となります聯
チャー・クウェイ・ティェオ
太い米麺を炒めたもの。
スゴイ色寧をしていますが、
美味しいですよ鍊
