Restaurant&Bar ONE STEP 浦和店
さいたま市浦和区高砂2-11-13 新和ビル地下1階
TEL 048-822-7974
定休日 無休
https://onestep.therestaurant.jp
旧中山道沿いのビル地下にあるレストランで、
入口はうっかりすると通り過ぎてしまうような作りだ。
当店は以前紹介した南浦和店(2020-5-11～その475～)の姉妹店で
1994年頃オープンしたようだ。
隣りのビルには最近紹介したうなぎの瀧澤(2021-9-23～その554～)、
韓国料理・焼肉の韓情(2021-9-21～その445-Ⅱ～)がある。
薄暗い地下に降りてお店に入ると南浦和店もそうであったが
かなり個性的な造りになっている。
建築で使われる異形鉄筋で仕切られ、まるで牢獄のようだ。
店内はかなり広く夜はBarに変身するためカウンターは長く、
カウンター前の棚にはボトルが壁のように並んでいて迫力満点だ。
この日は2人の男性が黙々と働いていて、
1人はシェフで遠目に丁寧な仕事をしているのが伝わってくる。
これがランチメニュー。
パスタセット(サラダ・スープ付)は3種類。
ごはんものも豚生姜焼き・鶏の煮込み・カキフライの3種類。
他にワンプレートランチとして自家製チリコンカン(？)のタコライス950円がある。
こちらは本格的メニュー。
サラダ、オムレツ、アラカルト、揚げ物、肉料理、
パスタ、ライス料理、ピッツァ、オーブン料理など、
種類も料理内容も多彩にある。
最近カキフライが食べたくて
「サクッと大粒カキフライ」1,060円を入口のところで既に決めて入店即注文。
メニューに書かれた大粒というより中粒くらいのカキフライ5個と
漬物として大根、きゅうりの酢漬け、ポテトサラダに別途サラダ、
それにコンソメスープが付いていた。
味の方は特別なインパクトもなく、可もなく不可もなくといったところか。