体力回復に努めてます。チヂミ風お好み焼き作りました。

高知産ニラを一束！豚肉切り落とし、合い挽きミンチ、山芋、キャベツ、 シメジ、キヌサヤ、玉葱、卵、ひまわり油、小麦粉、パン粉、調味料 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（塩こしょう、みりん、ねこぶ出汁） 大フライパンで１枚、小フライパンで２枚が焼き上がりました。 先ず、玉葱みじん切りとミンチとキヌサヤを炒めます。次に、キャベツと シメジと豚肉を別に炒めます。 （塩こしょう・ニ . . . 本文を読む