めったにキャベツ丸ごと買う事は無いのですが、安いので
朝のサンドイッチ用とロールキャベツ(トマトスープ煮)が
食べたくなって、雨でグラウンドゴルフ中止で時間の余裕
もあり作り出しました。
手順をあわてぬよう確認しながらいよいよ最終段階はアジア
サッカー決勝ラウンド日本の苦戦で手に汗握る接戦の末、
PK合戦本田、香川の失敗でまさかの敗戦となった。丁度、
ロールキャベツ出来上がり。試食とご近所さん用と二男用と
容器に入れて・・・パチリ
はっきり言って失敗です。キャベツほぼ丸ごと圧力鍋に入
れたのでした。柔らかくなりすぎたのです。だから、・・・
日本サッカー敗戦記念ロールキャベツと命名しました。
スープはオッケー形悪いけど味はまずまず、でしたね!
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