ものつくり

なじみの八百屋で、イチゴが２５０円になった！

知り合いの喫茶店に言うと、急いでイチゴを４パックかいにいった。イチゴはとちおとめ。ちいさい粒だが、甘い。

私は、安いときは、２パック買って、うちで塩水で洗う。
こうすると次の日まで傷みにくいのだ。
（冷蔵庫に入れないし）

喫茶店のオーナーは、イチゴのへたをとり、大きな鍋に入れて、すりこぎでつぶした！！

それから煮て、あくを取って、あくを取って砂糖を入れて、レモン汁を入れて、出来上がり。

えんえんと煮詰めたりしない。傷むのも早いので、早く食べよう。

蛇足①
私は大根を鬼おろしですりおろし「酢味噌」を加え、酢をもう少し加えて、焼いた「はたはた」をちぎって、味を染み込ませた。

味が少ししみたのを食べよう。これがきっと、春のはたはたの食べおさめだ〜。


蛇足②
貝の模様が好きなので、「貝殻の模様の付箋」らしいものを買った。表側には、二枚貝、巻き貝、ヒトデが。開いてみたら、全部の付箋は、片隅にヒトデが一匹かいてあるだけだった。
ショック！
４１０円。
ショック！

自分で消しゴムはんこ作った方がいいかも。