友達にきいたおかず

８０歳ちかい、ＮＡさんにこのごろ聞いたおかず。

「とんどん（豚丼）」
ネギ、しらたき、豚肉少しだけで作る。これらを醤油と砂糖で煮て、ご飯に乗せて食べる。

「野菜ドライカレー」
トマトとセロリは必ず入れる。他の野菜は何でもいい。
フライパンに油を入れ、挽き肉少しと野菜を炒める。水は入れない。トマトは水分がある。途中でカレー粉を少し入れ、味をなじませる。