ブラック・エブリディ

日経平均が前日比１０８９円０２銭安
史上２番目の下げ率だ。

筆者の背筋が寒くなったのは
夕方のニュースでこれがトップニュースとして扱われなかったという事
株の暴落は最早、日常の風景と化してしまったか。

１００年に一度と言われている金融危機
その急性疾患には、
日本が「失われた１０年」の時に作った
プレ・パンデミックワクチンが幸いにもある程度の効果を示している。

しかし、事態はあっと言う間に実体経済に及ぼうとしている
その慢性疾患には、
日本は「失われた１５年」において
終ぞその処方箋を見つけることは出来なかった。
栄養のある物を食べて、暖かくして安静にしている
そんな対症療法とさえ言えない方法で自然治癒を待つしかなかった。

日本の慢性疾患と違い、余りに症状が急だ、
もう時間が残されていないかも知れない、
ワクチンも有効な処方箋も用意されていない
この病に人類は打ち勝つ事は出来るののであろうか？

大北海道展 握なか一 うに丼

お目当ては、先日の北海道旅行で散々美味しい目にあって、
その味が忘れらない「うに」
である、
う～思い出すだけでもヨダレが～

「握なか一」って小樽かぁ
あっ、この店、前通った、
通っただけで食べてない。

小樽と言えば「寿司通り」がある町
これは期待せざる得ません
ここは勿論「生うに丼」２６２５円也だぁ！


………
「うに」って津軽海峡を渡ったら
こんなにもショボく、そしてパサパサになるもんなん？
まぁ、うには生物やからしゃ～ないとしても、肝心のごはんはなんやこれ？
臭いし、固いし、
物産展やと思って完全に客をなめとんな！
小樽に持ってた良いイメージが一気に急降下したわ。

やっぱり「うに」は本場に行かないと味わえない。

大北海道展

こんなげんくそ悪いセールの為に来たのではない。
近鉄百貨店あべの店で開催中の大北海道展がお目当て！
お～、閑散とした地下売り場と違い
この７階はえらい活気だ！

読売ジャイアンツ優勝おめでとうセール

これが何故か近鉄百貨店でやっとる訳やね、
思い切り関西資本の。

しかしよくこの大阪の地で
タイガースファンの傷に塩をこすりつけるような事が出来るもんだ！

北京料理 新大連 餃子

いや今週号の関西ウォーカーの特集は
「ラーメンと餃子がガチで両方うまい店！」
である。
達人・浦上剛はあくまで餃子の達人
「平成の時代、白ネギが入っている餃子は珍しい。
甘味が強いのが特徴なんですよ」
とより力を込めて推薦するのは、餃子６個３６０円である。
「餃子の皮よりも薄くて、やや大きめのシューマイの皮を使うので
パリッと焼き上がる」
その餃子はのお味は？

ふつ～の場末の中華料理屋さんの餃子だ。
全然不味くはなく、普通に食べられるのだが、ふつ～だ。
店主の「若い人には物足らんかも知れんが」
とのコメントが総てを語っている。
きっどさん、若くはないが。

北京料理 新大連 ラーメン

今週号の関西ウォーカー
「ラーメンと餃子がガチで両方うまい店！」
と言う特集で達人・浦上剛がガチで推薦！しているお店である。
ＪＲ千里丘西口から歩いてほん傍のお店、
見た目はふつ～の小汚い場末の中華料理屋さんに見えるが、、、
達人が
「塩味が効いた鶏ガラスープは麺との相性抜群。
自家製チャーシューもあと口さっぱり。
昔ながらの味だからこそ、今、逆に新しく感じられる。」
と大絶賛のラーメン４８０円を注文。

ふつ～の場末の中華料理屋さんのラーメンだ、
全然不味くはなく、普通に食べられるのだが、ふつ～だ。
店主の「若い人には物足らんかも知れんが」
とのコメントが総てを語っている。
きっどさん、若くはないが。