店内
美味しいパンとグリィシーニ
生海老と辛子風味のマヨネーズ
キアーナ牛のタルタルとマッシュルーム、黒トリュフ、ピスタチオナッツ。
小イカとひよこ豆のピュレ、カリカリのパン粉。
うなぎとポルチーニ茸のタリアテッレ。
鳩のラヴィオリとアスパラガスのソース。
野ウサギと子タマネギ、キノコとグアンチャーレ（豚のほほ肉の塩漬け）野ウサギのソース。
デザートはパイナップル、ココナッツのムース、ピスタチオナッツのスポンジ。
食後のクッキーとエスプレッソコーヒー。
とてもコストパフォーマンスの良いレストラン。
満足な食事を楽しむことができました。
