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イタリア料理

ひまわり

今年初めて見たひまわり。今年は咲き始めたのが、少し遅いようです。










ひまわり。毎年見るのを楽しみにしています。




今日は野菜たっぷりのミネストローネ。

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コメント一覧

subasio
@kabu2kaiba 様へ
こんばんは。オリンピック、無事に終わる事を願っています。
kabu2kaiba様のように、イタリア好きの人が増えて、一日も早くイタリアと日本を行き来できる日が来ます様に。
kabu2kaiba
ご存じのように、オリンピックのボランティアもなくなりましたので、久しぶりに「読書」しています。貴ブログの影響でイタリア❤大好きになったので、久しぶりにラテン語とかもおさらいしたい、鴨。日本でもひまわりさん元気ですよ。

イタリア行きたいな。

以上
subasio
@goo327anazann 様へ
皆さんのブログで、ひまわりが沢山咲いている写真を拝見して、日本でも咲いている所が沢山あるのだな。と思っていました。私の実家の近くでは、咲いていても数本くらいでした。なので、こちらに来て広大なひまわり畑を見た時は驚きでした。
映画のひまわりのシーンは印象的でした。
goo327anazann
ひまわり、咲いてますよ。
畑を休耕地にして植えてです。

あの広大な畑に咲く向日葵の群れ。
ソフィア・ローレンですね。

映画のシーンが素晴らしい。
subasio
美恵子様へ
ひまわり畑、見れなくて少し残念でしたね。皆同じ方向を向いているので、遠くから見ても、辺り一面が黄色く染まっていてとても綺麗です。
イタリアで初めてひまわり畑を見た時は感動しました。それから、毎年この時期が来るのを楽しみにしています。
ミネストローネは好きでよく作るのですが、皆さんに気に入ってもらえてうれしく思います。
subasio
@mirin_8 様へ
イタリアは、6月の上旬頃まで、天気がよくありませんでした。
最近は35℃位の暑い日が続いて、夏らしくなってきました。蝉も沢山鳴いています。
向日葵畑、多分油を採るのだと思います。沢山のひまわりを見ていると、元気になるような気がします。そんなひまわりが大好きです。
野菜たっぷりのミネストローネ、色々な野菜の味が交わって、暑い日にも美味しくいただきました。
subasio
@singingkerorin 様へ。
いつもは6月の下旬頃から咲き始めます。私の住んでいる辺りには、あちらこちらにひまわり畑があるのですが、まだ蕾をつけ始めた場所もあります。でもこれからが楽しみです。
収穫した後のひまわりは肥料になる事は知りませんでした。そしてひまわりの後には、麦が植えられることが多いみたいです。

ミネストローネの材料は、タマネギ、ニンジン、セロリ、ポロネギ、アスパラガス、サヤインゲン、ズッキーニ、カリフラワー、マッシュルーム、トマトです。野菜を沢山食べたかったので、水分は少なめにしました。
美恵子
楽しみで出かけたひまわり畑でしたが、その年はまだ咲いていませんでした。運転手さんがグルグル回って少し咲いている場所へ連れて行ってくれました。その努力に感謝して、満開は想像力で補いました。でもこうしてみると素敵ですね。
ミネストローネおいしそうです。
mirin_8
うわっ!
凄い広大な向日葵畑ですね。
種から油を採ったりするのかしら?
なんだか『夏!!』って感じがしてワクワクします😆
ミネストローネ、具沢山で美味しそうですね😋あまりに写真が美味しそうなので、なんだかお腹が空いて来ました😅
singingkerorin
まだ7月に入ったばかりなのに
こんなに立派に咲いているんですね
それでも遅めとは

日本のひまわり畑のひまわりは
枯れた後その畑の肥料になるんだと聞きました
この丘にはひまわりのあと
何か作付けされるのでしょうか

ミネストローネにはたっぷりの野菜をいれて煮込むのが楽しいですが
この量感はすごい
負けた〜!と思いました
良ければ入ってるお野菜教えて下さい
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