ミニ茄子

珍しいミニ茄子を見つけました。




日本でも栽培している方がいる様で、日本では、ストライプド・トガと呼ばれているそうです。
オレンジ色に緑色の縞模様が入っています。親指程の大きさです。


中身はこんな感じです。


オリーブオイル、ニンニク、塩で炒めました。