トミーノチーズ（Tomino)

スーパーで久しぶりにトミーノチーズを買いました。トミーノチーズはピエモンテ州のチーズで、いくつか種類があるのですが、買ったのは、焼いて食べるタイプの物です。

カマンベールチーズのように白カビに覆われた、トミーノチーズ。２個入りで約５００円でした。直径は８cm程で重さは１個１００gです。牛乳で作られています。

フライパンで両面を軽く焼きます。

鶏肉とベーコンのサンドイッチと一緒にいただきました。