イタリア料理

Colazione(イタリアの朝食)



イタリアの朝食は、甘い物で始まりまず。朝から肉類や野菜等は食べる事はありません。

朝の時間にバールに行くと、写真の様な朝食様のお菓子?が並んでいます。
コルネット(クロワッサンに似た物にジャムやクリームを詰めた物。あげパンに、クリームを詰めた物。ドーナツ等々。
好きな物を選んで、エスプレッソコーヒーやカプチーノと共に頂きます。

友人たちに家で朝食は何を食べるのか聞いて見ました。
ほとんどの人が口を揃えて答えて、牛乳に市販のビスケットを浸して食べる、と答えました。
私が日本では、焼き魚やご飯、味噌汁等を食べると言うと、そんな事は考えられないこの事。
お国によって違いがあるものだと、考えさせられました。

これは桃のジャムのタルトです。

ちなみに私は、日本に居る時にはしっかり日本式の朝食ですが、イタリアではカプチーノだけで朝食をすませます。

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