2017年02月のバックナンバー
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炭火で直火焼きのピッツァ（Pizza sotto la cenere)

炭火で直火焼きのピッツァ（Pizza sotto la cenere)

ウンブリア州の料理です。 今ではあまり見かけなくなった、直火焼きにした豪快なピッツァで...

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2017年2月26日
今日のパスタ 6

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メッツェマニケとシーフードのパスタ

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2017年2月26日
夕焼け

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2017年2月26日
今日のパスタ 7

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極太スパゲティと野生のアスパラガス、玉ねぎのミートソース

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2017年2月28日
今日のパスタ 8

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リガトーニのトマトとバジリコソース

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2017年2月28日

イタリア料理
今迄訪れたイタリアレストランやイタリア料理の事等を書いています。
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