スナップえんどうを種から育ててたのに、
今年の初めの頃に雪が降ったり、霜でやられたりで、
残ったのは、ひょろひょろになった3本。
弱弱しく中々花も咲かなかったのだけど、
4月に入り、次々と花が咲いて、やっと収穫しました。
この日は55個弱。
スーパーで結構お高い値段だったので、良しよしです(笑)
えんどうと言えば、昔は、さやえんどうだったのに、
いつの頃からか、我が家の食卓ではスナップえんどうが勝利しています。
甘みがあって、マヨネーズと一緒に食べると美味しいですよね。
冬の間、静かに時を待っていた君子欄も4鉢ほど、
オレンジ色の花が賑やかに咲いています。
トマトとキュウリの苗も植えました。
庭も段々夏仕様に変身中です!
スナップエンドウ美味しいですよね~♪
時期によってお値段も高くなっているので、
家で採れると嬉しい。
種の値段ぐらいは元もとれているでしょう(笑)
君子蘭、うちも父の代から咲かせています。全く手をかけていなくて、冬も外に出しっぱなしで、もうダメかなと思うのですが、毎年咲いてくれます。
寒さに強いのかなぁ。
暑さには弱いのか、秋になったら絶対に種をまいて育てます。
君子蘭ですが、父が育てていて、縁側は君子蘭が占領していました。毎年きれいな花を咲かせてました。もうありませんが、懐かしいです。父は、小さな蘭(東洋蘭)を育てていました。
いやあ、スナップエンドウ、そんなに難しくないですよ。
棒たてて勝手にツル巻いて、花が咲いたらあっと言う間に豆できちゃいます。
今年は雪にやられてちょいと苦戦しましたがけど。
トマトやキュウリは、病気になることもあるので、さてどうなるやらです😁
スーさん!こんなプロ級のスナップえんどうを
収穫出来て素晴らしいですね~
只者ではないですね~ハハハ
なぬなぬ、夏野菜も植えたって~
凄いのが採れるんでしょうね~キット・・・
羨ましい限りですわ~こんなに上手くは作れないですよね。
さやえんどうは、色どりに添えることが多いですよね。わがやでは、油揚げと一緒に玉子とじして食べますよ〜。
爺様が庭に植えたさやえんどう、初めて収穫しました。
ちらし寿司にパラパラ散らす程度かな。
卵とじなら後2回は収穫しないと。
マヨネーズの相性抜群ですよね〜😁
茹でるとさらに緑が鮮やかな色になります!
いいなー
私も好きです❣️軽く茹でてマヨネーズでパリパリ食べてます。