こちらは季刊誌『ROSALBA(ロザルバ)』 ９号に掲載していただいた作品
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ROSALBA ９号の７６頁、タイトルは『イギリスの伝統を味わう シュガー＆フラワーで華やかティータイム』
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今般、ウェッジウッドさんの新作テーブルウェアー『アレクサンドラ』とのコラボ作品をシュガーアートで作らせていただいたのですが、製作させていただくに当たって、まず、大きさを思案しました。その時はまだ、実際に飾っていただくテーブルの大きさがわからなかったものですから。大きすぎてオブジェのようになってはいけないですし、小さすぎて存在感ナシになってもいけないですし。。 その次に色目。ウェッジウッドさんと言えばブルーですよね。オトナな感じでスタイリッシュに仕上げたい。ですけれども、食器と全く同じ色、同じデザインのケーキを飾っても どうなのかしら・・・??? アレクサンドラとのテーブルコーディネイトでケーキが果たす役割とは? 都会的でスタイリッシュなだけではサミシイよネ、やはりご覧いただいた方に楽しい気分になっていただかなくっちゃ♪ と結論付けました。 お喋りに花が咲き、そのティータイムがより楽しく盛り上がるような。 シュガーケーキに必要なものはJOYFULですよね。
イギリスの伝統を受け継ぐシュガーアート。王侯貴族の秘宝の香りと映画『マリーアントワネット』に登場したカラフルでお洒落なケーキのイメージは私の中で不可欠な要素でした。
＊SugarBouquetRuri＊ 宮本瑠璃