『瑠璃のシュガーな時間』シュガーアート・シュガークラフト・アイシングクッキー宮本瑠璃教室(兵庫芦屋大阪)教室開講サポート

パティシェ様・フラワーデザイナー様もお越し下さる宮本瑠璃独自の大人可愛いお教室。皆様のレッスン作品のご紹介とあれこれ

ちょっと 休憩… ~令和最後の日~

2019年12月31日 | スイーツ
これこれ、練りきりが大好きなンです🥰

ケーキ並みのお値段だけど
毎年大晦日には 一気に4個食べます(*μ_μ)♪

皆さんはつぶ餡派?
それともこし餡派?
あと 栗餡も黄身餡もおいしいですよね😉


みなさまは、もう ご準備万端に整われたのでしょうネ🙂

私は まだまだキッチンに立ち続けます💦

ジャニーズのカウントダウン迄には座りたいですわ😉









シュガーケーキデコレーター
SugarBouquetRuri
宮本瑠璃シュガーアート教室 芦屋
sugar.ruri@gmail.com

宮本瑠璃フォトギャラリー(シュガーアート作品)

クリスマスのおもてなしレッスン

2019年12月25日 | カフェ・レストラン・お料理
比較的 暖かいクリスマスでしたね。
お出かけしないともったいないくらいの、(*^¬^*)

夕方頃、ラジオから
「いま、梅田界隈は凄いことになっていますよ! 平日なのにものすごい人でした」と聴こえてきました。

中之島のマッピング、ハルカス、グランフロント、ドイツクリスマスマーケット、、
いろいろ 見に行きたかったですけど ネf(^_^;


先日、おもてなし料理のレッスン、サロン ド フェイルさまへ お伺いさせていただきました。

とりわけ クリスマスシーズンは 楽しみです✨🎄✨🔔✨🎁✨





巻き込みと外塗りはレシピが異なる、ダブルミルククリームのロールケーキです✨
クリームたっぷり ずっしり重いです🥰
ケーキのお持ち帰りがあることも嬉しいですよね(*μ_μ)♪



テーブルには 美しいものがたくさん✨








↓ かわいいー \(^-^)/
きゅうりの土台に パプリカ、ラディッシュ、オリーブなど…
パーティーが より一層 楽しくなりますネ。







お料理はどれも美味しくて

今月も うっとりするような
美しいテーブルでした😍


シュガーケーキデコレーター
SugarBouquetRuri
宮本瑠璃シュガーアート教室 芦屋
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宮本瑠璃フォトギャラリー(シュガー作品)



ビッシュ ド ノエル

2019年12月17日 | スイーツ
(↑ 寄り道したので 帰宅すると箱の中で斜めになっていて💦
表面がちょっと崩れちゃいました、、 (((^_^;) )


モンプリュ 林シェフから作らせていただいたケーキです✨

ビスキュイには レモン果皮を刷り混ぜたグラニュー糖、カレンズを加え、
カカオニブ(糖衣)を散らして焼く…

焼けたビスキュイに巻き込むのは
クレーム オ ブール キャラメル
(ソフトキャラメル入りのバタークリーム、そりゃ 美味しいでしょ
(o^-^o) )

仕上げは ジャンドゥージャのクレーム シャンティー


今回も濃厚なケーキですネ(^^)





シュガーケーキデコレーター
SugarBouquetRuri
宮本瑠璃シュガーアート教室 芦屋
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アイシングクッキーレッスン ~クリスマス編~

2019年12月16日 | シュガーアート・シュガークラフト
お生徒さまのお作品です。




アイシングクッキー作りは 「始めてです(o^-^o)」とのこと✨

前回のレッスンでは
シュガーペーストで薔薇のお花を作っていただきましたので、
『シュガーアートを楽しむには 材料がいろいろある』ということが ちょっとややこしいと思いますけれど、
楽しそうに取り組んでいただけたご様子がなによりでございました❣️




今回、お道具を いろいろ お買い求め下さいました。

「嬉しいわ~ 今日は小花をたくさん作れるのね~ 楽しみ~🎵」と🥰

これから もっともっと シュガーアートの楽しさをお伝えさせていただけますように
私も 工夫させて頂きたいと思います💕




シュガーケーキデコレーター
SugarBouquetRuri
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シュガーアートレッスン『ミニマカロンタワー』@ヴェント ティーさま

2019年12月14日 | シュガーアート・シュガークラフト
ベント ティーさまのお茶会サロンにて
簡単なシュガーアートレッスン(マカロンタワー作り)を させて頂きました✨

まずは ランチからのスタートです🍙
オニギリスト まさこちゃんが握って下さるおにぎりは 格別においしいのです‼️
主宰者さまが淹れて下さるムレスナティーのダージリンとも相性が良くて☕😃☀️



しばし お喋りに興じて…

いよいよ お砂糖ペーストの着色です。
迷いますよね(^^)
お色の組み合わせや いざ 着色してみて その色出し(濃さ)などにも…
ま、それが楽しい時間なのですけどネ😉



着色出来たかたから マカロンを作り始めていただきます。





おおよその必要数が作れたら スチロールに貼り付けていきます。







おリボン選びも思案していただき、遂に完成です☆















やっと みなさん 完成なさったので
お待ちかねのケーキタイムです🥰
やっと、 ケーキが食べられるぅー






みるさんが焼いて下さったチーズケーキは濃厚で 驚く程 美味しかったです

そろそろお片付けして 閉会かしらと思った頃

先ほど 撮影は終わったのに
「ココに置いたらかわいいよー🎵」
「うわ、ほんとだー😍」
またまたフォトセッション再開です(^^)


本来は ムレスナティーを何杯も何杯も淹れていただき 美味しいスイーツを戴くお茶会。
その出し物(イベント)に呼んでいただいて、シュガーアートで小さなオブジェ作り。。
皆さんが きゃいきゃい はしゃいで下さり、主宰者さまもお優しく受け入れて下さって
心温まる良い一日でした
(*^¬^*)






シュガーケーキデコレーター
SugarBouquetRuri
宮本瑠璃シュガーアート教室 芦屋
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