シュガーアートで作る小さな花籠(なみちゃんへのシュガーアートレッスン)

パティスリー パトリーさまのパティシェール なみちゃんへのシュガーアートレッスン＊

今回の課題は《ブバリアと小さな花籠》

籠も小花もすべてお砂糖ペーストで、これといったお道具は無しでお作り頂きます。





なみちゃんは器用ですし、お色や形のバランス作りもお上手なので、スイスイと完成でした☆

この作り方で、籠の段数、大きさや広がり具合などを変えて、大きなシュガーアートケーキにも応用して下さいね。



宮本瑠璃シュガーアート教室
sugar.ruri@gmail.com

お砂糖ペーストで作ったカーネイション(さちこさんへのシュガーアートレッスン)

フラワーデザイナーをなさっておられるさちこさん。

今回のレッスン課題は 《カーネイション》


生花を扱っていらっしゃるさちこさんは シュガーフラワーの制作工程に大変ご興味を示して下さいます。

早速 カーネイションカッターのお仕入れを承りました
(^-^)v
私もとても嬉しいです。
(もっともっと いろんなお花の作り方をお伝えしたいです！)



↓テーピングアレンジはさすがお手のもの～☆


宮本瑠璃シュガーアート教室
sugar.ruri@gmail.com




兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。(レッスン・教室開講サポート・制作承り販売)
制作のご依頼・レッスンは 随時承っています。内容のお問い合わせ・レッスン日のご希望は メールにてご連絡を下さい。 sugar.ruri@gmail.com
 
《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り
   月一定時レッスン (２時間 5000円～)
●不定期出席 及び 自由課題 【課題持ち込み】のレッスン(２時間 5500円・３時間 8000円  ＋材料費)

《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ


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  宮本瑠璃シュガーアート教室

フリル貼りのシュガーケーキ(ひろみさんへのシュガーアートレッスン)

ひろみさんへのシュガーアートレッスン＊

今回の課題は 《フリル貼り》

ケーキ本体を色物にして フリルは白で作る。

或いは

ケーキ本体は白にして フリルを色物にする。

どちらも素敵です。

ひろみさんは すこし お考えになって、
ケーキ本体をピンクになさいました。



ぐりんぐりん ひろみさんのお作りになるフリルは大きくて☆
フリル作り、お得意ですね(o^－^o)



グラデーションにして作った二重フリルなど、 いろいろアレンジしてみて下さいね。

パーティーケーキプランナー
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《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ


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ベトナム～カンボジアへ

しばらく 旅行に出ておりました☆
暑い時に 暑い国へ(^^;

去年 おんなともだちと行ったベトナムが とても良かったので、今年も行ってきました♪

ハロン湾を家族に見せてあげたかったことと、

大好きな蓮茶、蓮の実、ジャコウ猫の珈琲を沢山買い込むことも目的でした (o^－^o)


今年は カンボジアへも足をのばして 名所アンコール遺跡へ♪

追って 記録を残せたら と 思っています。




旅行中に 高校野球やリオデジャネイロオリンピックが進み、 観れなかったことはざんねん。。

それから

ホテルに着いて Wi-Fiを繋いだら 《SMAP解散》 なんて、、、
騒動はあったものの びっくり。。。


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《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
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２段のミニ ウェディングケーキ(りょうこさんへのシュガーアートレッスン)

オーナーパティシェール りょうこさんへのシュガーアートレッスン♪

今回は お客様からのご依頼のお品と りょうこさんご自身のお店にお飾りになる作品との２つを同時進行でご制作です☆

↓こちらは りょうこさんのケーキ屋さんにお飾りになるシュガーアートケーキ。
サイズは 手のひらに乗るサイズです。


↓シュガーベールで作った蝶々をとまらせて。。


↓完成☆


↓そして こちらは お客様へのシュガーアートケーキ。 サイズは 上記作品より一回り大きく。


↓トップにはオレンジの薔薇。
イニシャルプレートを貼り付けて 完成☆


色とりどりのお花がたくさんで 楽しい作品になりましたねp(^-^)q

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