阪神芦屋『花菜』さんの《彩りサラダ》

昨夜 食べた『花菜』さんの《彩りサラダ》、とてもおいしかったですので、近くにお立ち寄りの際はお奨めです＊

阪神芦屋駅から３～５分。ペリ亭さんの左側です。

揚げたもの・焼いたもの・生のままのものが和えられていて、ドレッシングはところどころに味の異なるものが。

私はこの『味のばらつき』というものが大事と思っていて。

次々と味が違うから飽きないのですよね。

本来シェアするサイズかも知れませんが、一人でペロリでした(o^－^o)
毎日でも食べたーい ♪

『花菜』さん → http://hanana.biz
お電話は 0797807143


＊SugarBouquetRuri＊
宮本瑠璃 シュガーアート教室
sugar.ruri@gmail.com

りょうこさんへのシュガーアートレッスン ～フィリグリー～

シュガーアートレッスンにいらしてくださったりょうこさん(パティスリー『ホーム スィート ホーム』オーナーさま)の レッスン作品です。

イギリス伝来の技法の一つ、『フィリグリー Filigree』の練習です。

卵白＋パウダーシュガーのアイシングで絞る大きなレースピースはとても美しくて、自由に図案を描いて乾燥させて３段～５段のケーキに貼ると 見応えのあるタワーケーキになりますね♪



兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。
 
 《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り 月一定時レッスン(２時間5000円～)
●自由出席 及び 自由課題【課題持ち込み】のレッスン(２時間5500円・３時間8000円   ＋材料費)

 《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキ)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ




制作のご依頼・シュガーアートレッスンは 随時承っています。
内容・お日にちのご相談、レッスンのお申し込みは、下記へメールを下さい。
sugar.ruri@gmail.com



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宮本瑠璃 シュガーアート教室

ひろみさんへのシュガーアートレッスン ～丸い小箱とプティシュガー～

先月 体験レッスンにお越し下さったひろみさん＊ 今月から定期的に通って下さっています。

初回は 手作りペーストの強さをお伝えする『丸い小箱』のレッスン。おまけレッスンにプティシュガーです。

ひろみさんはとても器用でいらっしゃって、切ったり貼ったりの作業もとても正確です！



プティシュガー、角砂糖の絵付けもとても細かくてキレイです＊



「すっかり シュガーアートにハマリました(o^－^o) 」と おっしゃっていただけて とても嬉しいです
♪Ю―(^▽^o) ♪





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 《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り 月一定時レッスン(２時間5000円～)
●自由出席 及び 自由課題【課題持ち込み】のレッスン(２時間5500円・３時間8000円   ＋材料費)

 《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキ)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ




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『瑠璃のシュガーな時間』http://blog.goo.ne.jp/sugarbouquetruri
『Facebook  宮本 http://facebook.com/310319rurimiyamoto 瑠璃』

のりこさんへのシュガーアートレッスン ～薔薇 スカビオサ ジャスミン～

のりこさんへのシュガーアートレッスン＊

復習制作全３回の今日は２回目。

お砂糖のペーストで お花作りに徹します(シュガーフラワー)

のりこさんは ケーキを 中間色の素敵な色合いに仕上げていらっしゃいますから

さぁーて、お花はどんなお色になさるのかしら♪と(*^-^*)

薔薇とスカビオサは 乾かしながら交互に作って行くと ダメージが軽減されて良いですね。

↓ジャスミンは 初めてデモンストレーションさせていただきましたが、のりこさんは一つ目からスイスイと☆
残りのジャスミンと葉っぱは 宿題です。思うだけの数を作って来てください。


次回のレッスンでは、側面にフリルとチューブエンブロイダリーの復習をしていただいて、お花をブーケに束ねていただき、ケーキ上面に飾っていただければ完成となります＊





兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。

●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り 月一定時レッスン(２時間5000円～)
●自由出席 及び 自由課題【課題持ち込み】のレッスン(２時間5500円・３時間8000円   ＋材料費)




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六甲道『琥珀』ちえこ店長さまへのシュガーアートレッスン ～ベビーシューズの贈り物～

↑まだ 未完成ですが、

芦屋『近又』さまのちえこチーフは

６月、六甲道に新店舗『マキィーズ 琥珀』を オープンなさいました☆

おめでとうございます～＼(^-^)／

新店舗 開店早々で お忙しい中、いつも通り シュガーアートレッスンにお越しくださいました♪

今回の課題は『ベビーシューズの贈り物』

お店のお客さまからのご依頼のお品です。

そのお客さまは、フランスにお住まいの娘さまにお届けになられるそうです＊

お客さまからは「このような感じで…」と ペーパーワークでお作りになった素敵なベビーシューズをお預かりさせていただいていまして、

次回のレッスンで完成の予定です☆



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●自由出席 及び 自由課題【課題持ち込み】のレッスン(２時間5500円・３時間8000円   ＋材料費)




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