先日から、少し大きめの＆手をかけた作品作りに取り掛かって下さっているまさみさん（シュガーケーキ）
今回はガーベラのレッスン。
まさみさんがお作りになったガーベラです。
ガーベラもいろんな種類がありますよね。
中心部の短い花びらの部分が多いガーベラですとか、花びらが細いものですとか。１輪作ると、次々といろんな色の組み合わせでガーベラをたくさん作りたくなります
お砂糖では、《色》も《カタチ》も《大きさ》も自分の好きなように自由自在に作れるところが良いところ 好みのガーベラをすぐにゲット出来ます
みなさんはどんなガーベラが好きですか？私は、次に、ショッキングピンクと黒のガーベラを作りたいと思っています。
SugarBouquetRuri 宮本瑠璃
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三宮そごうで目にとまったケーキ。
シュガーケーキかな?!と思い、近づいて読んでみると、生ケーキにグラサージュでした。
倖田來未さんとタカギシェフのコラボケーキだそうで、上段はアーモンドベースの生地にチョコレートガナッシュと苺ムース。下段はピンクのスポンジにカスタード風味のクリーム。15㎝×12㎝で9,000円程なのですヨ。
予約受付が始まっているそうです。（お味は試してみたいですよネ
）
そごうさんのHP ↓
https://www2.sogo-gogo.com/wsc/515/N000029347/0/info_d
SugarBouquetRuri 宮本瑠璃
Y・まさこさんのコースⅠ修了製作はこちら
これまでにお伝えした６作品のテクニックを殆ど全部使っていただいて この一つの作品を構成するという復習レッスンです。《スモッキング・リボンインサーション・レースピース・デイジー・花かごの応用でフラワーリース》などを用いています
きいろやオレンジ色の柑橘色をワインピンクで引き締めて仕上げてくださいました
レースピースは割れやすいデザインに挑戦して下さって感心感心
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まさこさんが作ってくださったシュトーレン
おかげさまでクリスマスムードが高まって来ました
わくわくゲンキも出ました～がんばります
いつもいつもありがとうございます
SugarBouquetRuri 宮本瑠璃
（ン?! パンタイムさんの跡地にケーキ屋さんが来たんだ） どんなケーキかな？と振り返ったら、『ラ・ネージュ ユキオカ』さんでした。
茶屋之町にお引越ししていらっしゃったのですね。敢えて茶屋之町へ。プランもアマレーナもある茶屋之町。・・・良いと思いますよ～、それぞれが競って違った魅力をみせてくれると私たちも楽しいですよね。
右隣りにはレストランがオープンするみたいですね。
ますます華やいでいく茶屋之町です
SugarBouquetRuri 宮本瑠璃
シュガーアートのことを、「以前から可愛いな～と思っていたんです」のお声にお応えして、体験レッスンを開催致します
日程は、 次の３日程の中からお選び下さい。
１２月１１日（金）１０～１２時
１２月１１日（金）１５～１７時
１２月１５日（火）１９～２１時
費用は、２時間３，０００円（材料・テキスト代込み）
お申し込みは、メールにて承ります。gra.ce.ful.sugar@abeam.ocn.ne.jp
題材は、クリスマスのミニケーキ 初めての方にも簡単に可愛く作っていただけるデザインに致しました。サイズは手のひらに乗るサイズです
サンプルです↓
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シュガーペーストの作り方のお話をしたり、シュガーペーストやアイシングの着色も体験して頂けるようにレッスンを進めたいと思っています どうぞいらしてください。
SugarBouquetRuri 宮本瑠璃
