『瑠璃のシュガーな時間』シュガーアート・シュガークラフト・アイシングクッキー宮本瑠璃教室(兵庫芦屋大阪)教室開講サポート

パティシェ様・フラワーデザイナー様もお越し下さる宮本瑠璃独自の大人可愛いお教室。皆様のレッスン作品のご紹介とあれこれ

えりさんへのレッスン ~パイプドフラワーのケーキ~

2014年05月31日 | シュガーアート・シュガークラフト
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鳥取県から お越し下さっているパティシエのえりさん
パイプドフラワー三昧のフラワリーケーキを完成させて下さいました
いつも筆記用具片手に 熱心に食いついて(笑)下さいますから 私も集中しっぱなしです

えりさんは作業が速い速い☆ さすがはパティシエさんですね。
丸くて 大きな薔薇、ステキ。 お上手ですね~ (^_-)-☆
こちらのケーキのポイントになっていて とっても魅力的


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ちょっとおしゃべり
《SAYONARA国立競技場》 本日五時半過ぎ、予定通りブルーインパルスがアクロバット飛行を見せてくれました。たまたまLIVEでTVで見れて感動~☆

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ダイナミックなお料理 ペリ亭さん(芦屋)

2014年05月28日 | カフェ・レストラン・お料理
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久しぶりにペリ亭さんへ行ってみました。

…と 申しますのも、 先日、《せやねん》で
「こんなお料理が こんなお値段で~☆」と紹介されていましたので
(ペリ亭さんって そんなに安いランチではなかったような。。。)とも思いながら。

確かに。 チョイスの仕方によっては そのようなおトクなランチになりますね(^_-)-☆

ペリ亭さんは 予約をしないと入れないお店です。
この日も オープン前に早く着いたカップルさん、断られていて 気の毒でした。
お席は空いていたのに。
その一時間後に 予約客で満席になったのですけれどね。

一品一品が量が多くてダイナミックで びっくりしました。
この《ハムのムース》、すっごく美味しかったです☆
ケーキショップの方で 購入可能です。

ペリ亭さんのご紹介 兵庫県芦屋市大桝町6の8
Tel. 0797353564
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パラソル ~シュガーアートの小物~

2014年05月26日 | シュガーアート・シュガークラフト
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結構な 降りですね。。

窓を開けて お部屋中がしっとりすると お砂糖で作ったパラソルもしっとりしそう

ですので、私の教室では 制作に入る前に お材料の配合をお尋ねするようにしています。

作りやすさ、見栄え(薄さ、リアル感)、長持ち度。。。 どれをご重視なさるかによって 配合を変えています。

パラソルのフリルは カリカリに作ると、このような置き方をしても ずっといつまでもへこたれません
(作るのは ちょっと難しくなりますけれど)

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えりさんご制作のマカロンタワー

2014年05月25日 | シュガーアート・シュガークラフト
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「おともだちが結婚するので ハート形のマカロンタワーを贈ってあげたいんです

そのようにおっしゃって レッスンにいらして下さったえりさん

マカロンタワーをお作りになるのは初めてではないとおっしゃってはいましたが

段取り良く とても手早く ご制作なさっていましたね(^_-)-☆

えりさんとは お話の中に ご縁を感じるようなことがいくつかあったりして

レッスンを離れても おともだちでいたいナ~と 思うような方でした

そのえりさん、

パーティー会場に飾られたお写真を送って来て下さいました。(嬉しい

しっとりと とてもステキですね~


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おしゃれなケーキサロン《A&H エイムアンドハート》さん ~芦屋~

2014年05月20日 | スイーツ
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「芦屋のおしゃれなケーキサロン 《A&H エイムアンドハート》さまで

アイシングクッキーのレッスンをしませんか

A&Hさまに ご紹介して下さるかたがいらっしゃって、

本来ならば、そういうことをお受け入れにならないA&Hさまですのに

《宮本瑠璃のアイシングクッキーレッスン & ティータイム》の企画に繋げていただきました。




A&Hさまを通りがかる度に

(このようなお店で シュガーアートのレッスンをさせていただけたら

とてもよく似合うんだけどナ~。。

大きな大理石のテーブルですとか ゆったりとしたお椅子、空間… は 憧れで、

いつもそう思っていましたので、私自身もとっても楽しみな企画でした



催行人数に至らなくて、本日のレッスンはお流れでしたが、

オーナーさまがとても良いおかたで、

今でもお店に 私のサンプルを飾って下さっているのですヨ

私が お店にお伺いすると、レジをお済ませになるお客様たちが

「かわいい~っ」「買えるのですか?」と言って下さると

「あ、センセイは ちょうどあちらにいらっしゃいますよ」と オーナーさまが仰って下さったり



「サンプルを見て、『このセンセイのお宅へ習いに行ったことがあります』というお客様もいらっしゃいましたよ」

そんなお話も聞かせて下さいました。



オーナーさまのご配慮で、また新規に企画させていただけそうですので、

その時は みなさま、ご都合が合いましたら いらして下さいね。

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小さな円錐形のココナッツ ロシェと 抹茶&小豆のクッキー

三角の形が珍しくてカワイイですよね。

私はA&Hさまのスポンジが大好きなんです☆

《カステラ》のような、しっかりと 弾力のあるスポンジがお気に入りです

みなさまも 是非 ポット出しで お茶を戴けるサロンです。

エイム アンド ハートさまのホームページ → エイムアンドハート

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