・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
少し前から シュガーアートレッスンに通い始めて下さったなみちゃんは
パトリーさんのパティシェさん♪
「シュガーアートは未経験なんです」ということでしたのに
今年のシュガーアートコンペティションに 出展なさったスゴイおかたなのです☆
しかも、結構難しいことをしてある作品でした☆
そのなみちゃんから情報をいただいて
過日 パトリーさんのランチ&デザートビュッフェへ行かせていただきました(^^♪
神戸三宮にあるホテルピエナの中にあるパトリーさんは、
『日本一 朝食がおいしいホテル』に 昨年に引き続き今年もランクづけされているホテルです。
中でも、パティシェさんが作る豊富なデザートに感動するコメントが多いそうです☆
そのデザートを作っているパティシェさんの一人がなみちゃん。。。
(パティシェは9人。その内 ナマは4人のパティシェで回しているとおっしゃっておられました)
シュガーアートレッスンにお越しいただいている全ての方に思うことですが、がっかりされないように努力しないと、と 思うのですよね。。。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
さて、まずは乾杯☆ 《ミセス日本の会》メンバーのマミちゃん、なおちゃんと。
なみちゃんが 前もってお店に伝えて下さっていたお陰で イイコトもありました＼(^o^)／
ありがとうございます～♪♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
まずは ランチメニューを美味しくいただき、
デザートコーナーへ急ぎますっ！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
デザートビュッフェといっても、ちゃんと本格的でしょ～？ 一切の手抜き無しです☆
パトリーさんは 濃厚なチョコレートのケーキが多く、オトナが楽しめると思います。
まだまだ試してみたいケーキがたくさんありましたけれど
一気に戴ける量って 残念ながら限りがありますよね～。。(´ー｀)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ところで、
「これ、なみちゃんが作ったのですよ」とお店の方が。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
そう言えば おっしゃっておられました、まだこれからコンテスト作品を作ろうと
なさっている頃に、「マカロンタワーを作らないといけないんです～直径40～50センチにカバーリングってできるでしょうか～」と。
まぁ～、あの時のあれがこれ！
コンテストと時期同じくしてこちらも作り、お忙しかったことでしょうね～
なかなか素敵なデザインですね☆ 感心！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
SugarBouquetRuri 宮本瑠璃 シュガーアート教室
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
