『瑠璃のシュガーな時間』シュガーアート・シュガークラフト・アイシングクッキー宮本瑠璃教室(兵庫芦屋大阪)教室開講サポート

パティシェ様・フラワーデザイナー様もお越し下さる宮本瑠璃独自の大人可愛いお教室。皆様のレッスン作品のご紹介とあれこれ

スープストック トーキョー Soup Stock Tokyo

2015年09月08日 | カフェ・レストラン・お料理


みなさんは ポイントカードっ て、何種類くらい お持ちですか?

『ためて 金券か商品に交換する』 ← 楽しいですよね♪

独身の頃は よく楽しんでいました。

今は うまくためていくことが苦手(×_×)
お財布パンパンが困るし、ポイントカード入れ なんてものを作ると 今度はバッグが太るし。
肝心な時に (あ、家に置いてきました)に なったり。。
いつもシゴトのことであたまがいっぱいだから 気にかけることを 一つでも減らしたいというのもあって。。

ですので、
「ポイントカードをお作りしてもよろしいですか?」と 尋ねられると、
必ず「ごめんなさい、うまくためていけないの」と申しますが、

今回、いつものように立ち去ろうとした私に「もったいないですよ、今回のお買い物で1000円分のお買い物をしていただけます!」と スープストック トーキョーのスタッフさん♪

「え? 3000円買って 1000円付く って スゴくない??( ☆∀☆) どうしてそんなにポイント還元率が高いの??」と、 思わず 振り向いてしまいました(#^.^#)

「社長が より多くのかたに 美味しいスープを召し上がっていただきたいとのことです」と。

感激しました☆ 久しぶりに素敵な企業理念に出会ったかも…くらいの(o^-^o)

元々、私はスープストックさまのファンだし、店舗によっては ベトナムのデザート、チェを扱っているお店もあって これが特に大好きなんです♪
東京でもよく入るし、大阪のルクア店にもよく行っています。

ですので、珍しく ポイントカードを作っていただきました(^^)v

そのスタッフさん(女性)も とても感じの良いステキなかたでしたから余計に感激、良い日でした\(^-^)/

スープストック トーキョー


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兵庫県芦屋市の自宅にてシュガーアート教室を主宰しています。(レッスン・教室開講サポート・制作承り販売)

《レッスン費用》
●宮本瑠璃のオリジナルカリキュラム通り
   月一定時レッスン (2時間 5000円~)
●自由出席 及び 自由課題 【課題持ち込み】のレッスン(2時間 5500円・3時間 8000円  +材料費)

《レッスン内容》
●イギリス伝来の正統派シュガーアート技法各種
●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ
四つ葉*花*四つ葉*花*四つ葉*花*四つ葉*花*四つ葉*花*四つ葉*花*四つ葉*花*四つ葉*花*四つ葉*花*四つ葉


制作のご依頼・シュガーアートレッスンは
随時承っています。
内容・お日にちのご相談、レッスンのお申し込みは メールにてお待ちしています。
sugar.ruri@gmail.com


      *SugarBouquetRuri*
宮本瑠璃 シュガーアート教室
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ケーキ01キラキラ☆ケーキ01キラキラ☆ケーキ01キラキラ☆ケーキ01キラキラ☆ケーキ01キラキラ☆ケーキ01キラキラ☆ケーキ01キラキラ☆ケーキ01キラキラ☆ケーキ01キラキラ☆ケーキ01

『瑠璃のシュガーな時間』http://blog.goo.ne.jp/sugarbouquetruri
『Facebook  宮本瑠璃』 http://facebook.com/310319rurimiyamoto
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ORCのシュガーアート小花カッター~制作時間を見通す~

2015年09月07日 | シュガーアート・シュガークラフト


昨日もよく降りましたね~( ☆∀☆)

あんなに降ったら 家の中の湿度が相当上がるのではないかしらと

数々のシュガーアート作品が気になりましたけれど、

案外 家の中は そうでもなくて、床もサラリと。 良かったです(^-^)v


さて、シュガーアートの小花。

一気に500個 抜かなくてはならず、

▼シュガーペーストは 何グラム必要か?

▼所要時間は?
例えば 100個なら 何分で抜けるのか。 その5倍の時間を用意しなくては。

これは 《シュガーアートの小花》という ほんの一例にすぎないけれど、

こういったゲージが いろんなテクニックに於いてわかっていれば

ご依頼品にも すぐに動けますから 記録はとても重要ですね。

因みに、 いま 私は エジェクター付きのプランジャーカッターは使っていなくて、 ORCを使っています。 このほうが 輪郭が鋭利に キレイに抜けますから。

あとは、 丸ごてで 一つずつカーブさせて形を整えます。






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●シュガーフラワー各種
●ケーキデザイン、ケーキデコレーション(ウェディングケーキ・お祝いのサプライズケーキなど)
●モダンアート
●アイシングクッキー、アイシングチョコレート、カップケーキ
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よしこさんへのシュガーアートレッスン~宮本瑠璃オリジナルカリキュラム~

2015年09月04日 | シュガーアート・シュガークラフト


《宮本瑠璃 シュガーアート教室》

宮本瑠璃オリジナルカリキュラム コースⅡ の ハーフタイム修了制作です。

只今 よしこさんにご制作いただいていますレッスンのサンプルです。

この作品は 宿題無しで、基本的には 三回のレッスンで完成を目指していただきます*

↓エンボッシングとスモッキングワークとフリルワークの復習です。



↓エンボスは 多種ありまして、一つ一つ押してみるのがとても楽しいです。(輸入品)






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さきちゃんへのアイシングクッキーレッスン

2015年09月03日 | アイシングクッキー


いつも私のシュガーアート教室にお越し下さっているかたが、大学生のお嬢さまをお連れ下さいました(o^-^o)

「アイシングクッキーを作ってみたい♪」と おっしゃって下さったとのことで*

「食べたーい♪」そうなので 美味しいクッキーを焼きました(^^)v

いろんなモチーフをご用意してみましたけれど、

やはり キャンディーやカップケーキをお選びに~(*^^*)
みんな 好きですよね、キャンディーとカップケーキは。



一つ二つと 完成に近付きますと どんどんイメージが膨らんでいくみたい♪



大学生のおんなのコらしい かわいらしい作品です*







次は 3段のケーキとか花束などをやってみたいと おっしゃって下さっていました。

また いらして下さるとイイナ(o^-^o)



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アイシング絞りのお花~いろんな口金~

2015年09月01日 | シュガーアート・シュガークラフト


このような口金、日本でも売られているのかしら( ☆∀☆)

アイシングでも クリームアイシングでも 絞れますね。
バタークリームもいけるかな。

カップケーキに絞ると こんなにおしゃれ~(#^.^#)

色を変えて詰めると こんなことにもなるそうです↓


写真 : Idan shahar


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