先日頂いたリンゴを使って「コンポート」を作ってみました。
長野産のリンゴそのままでもめっちゃ甘かったんですが、リクエストがあったので
今回はりんご自体が甘かったので少しのグラニュー糖とバター、ラム酒を入れて。
そして、隠し味にほんのちょっとだけ塩を入れます。相乗効果で甘みが増すんです
それをやや火が通るぐらいまでフライパンで焼き、最後はハーゲンダッツのＣ＆Ｃを
乗せて、シナモンをトッピンgoo～
温と冷のハーモニーがたまりませんわっ
アイスはあくまでも前座で、メインはリンゴちゃん。３：７ぐらいのバランスが絶妙です
めっちゃ簡単にできるので、３：７の法則『アイスは前座で』をぜひお試しくださいませ
↑
ランキングに登録していますワンクリックお願いします
今日はようやくfreeだったので、あれこれやりたかった雑用などを済ませ、
どうしても泳ぎたという衝動に駆られたので海行ってきました。
西のてっぱつ吹き荒れる中、一人で入水
だーれもいない海・・・。でも、温かかったです
砂紋がとっても美しかったので撮ってみました。
砂紋って浅瀬だけでなく、水深１０００ｍの海底でも見られるそうです。
海流を調べる為の推定に使われるのだとか。
今日は日ごろできないことがたくさんでき、とっても満足満足！！
ご近所さんからキャベツとカリフラワーとブロッコリーの苗を頂いたので植えれたし、
年末の大掃除もやり始めれたし、友人への手紙も書けたりと、充実したなー。
そして、今日もまたまたMakeing sweetもやってしまいました・・・。
↑
ランキングに登録していますワンクリックお願いします
三宅島の冬はまだまだ熱いですよー！！
こちらも開催中です
連休最終日も自然ガイド「キュルル」担当である「火山遊歩道を歩こう！」を開催します
ご来島の方々は是非ご参加くださいませ
そして、そして、「アーカイブ三宅島２００８」も本日からアカコッコ館にて展示が始まりました。
古きよき三宅島から未来へ残したい三宅島の風景や文化など様々な写真を見る事ができます。
来島された方は是非アカコッコ館へ足をお運びください！！
ネタバレしない程度に・・・
昭和３７年の噴火時の貴重な写真や、戦中のびっくりするような写真など・・・
今月末まで、写真の出展も延期して募集しています
とにかく必見です！！
↑
ランキングに登録していますワンクリックお願いします
