先月のご参加さまから注文いただいている「塩麹」など・・・
お料理教室をしてくださっている近藤先生の、
使っているものが、
私を含めて、
参加者さまは気になります。（笑）
「注文しま～～～す！」と、
いつも頼まれるんです。（笑）
「少しでも早い方が良いと思って～」と、
持ってきてくださいました。
近藤先生笑顔！
食材の特徴を知り尽くされていて、
「後世に残したいお料理」をテーマに、
それでも、
簡単に！
見栄えよく！
旬のものを取り入れて！
時短で！と、
時代の流れに沿ったお料理レシピを紹介してくださいます。
今月のメニューはこちら～。
彩り野菜のピクルスは、
先日のＢＢＱで、ご馳走になりましたが、
保存も効きますし、
何というか、奥深いお味で美味しかったぁ～。
楽しみにしておいてくださいね。
１１月２１日・２２日の当店「感謝祭」では、
食べた人が誰もが、「うまい～～～！」と、叫んでしまう、
噂の「近藤家のカレー」を食していただけると思います。
噂を聞くだけで、私もまだいただいたことがないんですけどね、
そりゃあ～そりゃあ～美味しいらしい～。
香辛料が凄いらしいです！
これまた、まだ先ですけど、
１１月２１日・２２日をお楽しみに～。
