パン職人

今日は、主人がパン職人に…

先日、OFFの日にで観たパンのレシピで
『ふらいぱんパン』を作ってくれました。

生まれて初めてのパン作りに挑戦です。
私は、まだ火傷のあとがよくならないので見ているだけ

　材料は、これだけ…

　　
材料を合わせて、生地をまとめます。

　一次発酵　
指を生地の中に入れて確かめます。プシュ

　
二次発酵の前のガス抜き…　ボシュボシュ

二次発酵が終わったら、フライパンで表裏各１５分ずつ焼いて…



出来上がり

オリーブオイルを使っているのでフォカッチャみたいで美味しかった。

とぷ